domenica 5 febbraio 2017

CIOCCOLATA CALDA

Nei pomeriggi invernali non c'è niente di meglio che preparare per merenda una golosa cioccolata calda accompagnata da dei biscotti!
Di solito utilizzo il preparato, ma questa volta ho voluto provare a fare la cioccolata calda fatta in casa, non pensavo fosse così facile e veloce da preparare e soprattutto una bontà indescrivibile!!!!

CIOCCOLATA CALDA


Cioccolata calda fatta in casa - Ricetta facile e veloce


Cioccolata calda fatta in casa - Ricetta facile e veloce


INGREDIENTI:
- 250 ml di latte;
- 50 g di cioccolato fondente;
- 1 cucchiaio di cacao;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaino di fecola di patate;
- estratto di vaniglia;
- amaretti.

Cioccolata calda fatta in casa - Ricetta facile e veloce


Cioccolata calda fatta in casa - Ricetta facile e veloce


Per preparare la cioccolata calda, scaldate in un pentolino il latte con l'estratto di vaniglia.

In una ciotola mescolate la fecola e il cacao setacciati con lo zucchero.

Tritate il cioccolato fondente.

Quando il latte comincia a bollire, aggiungete gli ingredienti secchi e mescolate in continuazione con una frusta, in modo da eliminare eventuali grumi.

Poi aggiungete anche il cioccolato tritato e continuate a mescolare bene.

Dopo circa 5 minuti, senza mai raggiungere il bollore, la cioccolata calda è pronta.

Versatela nelle tazze e sbriciolate l'amaretto sulla superficie.


Cioccolata calda fatta in casa - Ricetta facile e veloce



Cioccolata calda fatta in casa - Ricetta facile e veloce



E questa è la videoricetta!



14 commenti:

  1. Una tazza a me !
    Ha un aspetto invitante grazie per la ricetta

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    1. Una tazza di cioccolata calda è ancor più buona se bevuta in buona compagnia!!!
      Baci

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  2. Laura ti giuro che sono ANNI che non gusto una cioccolata calda.. che buona... me ne offri una tazza?

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    1. Sicuramente si!!! Anche perchè bisogna subito rimediare ad una cosa così terribile....vieni, vieni a casa nostra non si corrono di questi pericoli!!!
      Baci

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  3. Come hai ragione, una bella cioccolata densa e profumata! Mi piace :-)

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    1. Ci sono giorni, come questi grigi e piovosi, dove una tazza di cioccolata calda ha un vero potere terapeutico!!!
      Baci

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  4. Da tempo non bevo la cioccolata calda...quando ero più piccola la prendevo al bar con sopra la panna montata..puoi immaginare la goduria...ma recentemente è da diversi anni che non la consumo,e non so neanche perché,in quanto l'adoro!!!
    Mi sa che devo rimediare al più presto con la tua ottima e golosissima ricetta che mi fa venire un'acquolina incredibile,sicuramente e' di una bontà e di una goduria unica,da provare assolutamente!!!
    Grazie infinite per la splendida ricetta Laura e i miei migliori complimenti,bravissima come sempre:)).
    Un bacione:)).
    Rosy

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  5. Mi hai fatto venire una voglia che non immagini..la tisana che ho davanti ha perso il suo charme..

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  6. Ecco.. magari a poterla gustare insieme uno di questi pomeriggi con dei golosi biscottini! .-* un baciottone e buon w.e.

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  7. Wow che divina bontà :) A chi non piace una bella tazza calda e fumante di cioccolata e poi fatta interamente in casa senza bustine? Complimenti e buon weekend!

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  8. posso averne anche io..deliziosa la cioccolata calda!!
    baci

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  9. Laura mi autoinvito slurp. Buona fine settimana bacioni.
    (Qui piove e nebbia una schifezza)

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  10. Ahhhh mi ci vorrebbe ora una bella tazza fumante....

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  11. In foto sembra super densa e la spolverata di amaretti la morte sua, credo! Slurp!

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