martedì 11 ottobre 2016

PLUMCAKE AL LIMONE CON SCIROPPO D'AGAVE

Cosa c'è di meglio che svegliarsi la mattina e sapere che per colazione ti aspetta un sofficissimo dolce preparato da te la sera prima???!!!
Oggi, ho iniziato la giornata con una fetta di questo profumato plumcake al limone con sciroppo d'agave senza burro!

PLUMCAKE AL LIMONE CON SCIROPPO D'AGAVE




INGREDIENTI (dal blog "Ti cucino così"):
- 220 g di farina 00;
- 2 uova;
- 120 g di sciroppo d'agave;
- 50 g di acqua;
- 85 ml di olio;
- succo di 2 limoni;
- buccia di 1 limone;
- zucchero a velo.




In una ciotola montate le uova con lo sciroppo d'agave fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungete l'acqua e l'olio e amalgamate.
Versate la farina e il lievito setacciati, la buccia del limone ed infine il succo dei limoni.
Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versatelo in uno stampo da plumcake e infornate a 180 °C per 35-40 minuti.
Prima di servire il Plumcake al limone con sciroppo d'agave spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo.





21 commenti:

  1. Concordo con te, non c'è modo migliore di iniziare la giornata :-) Buona settimana Lauretta <3

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  2. Ora che è arrivato il freddo non c'è niente di meglio di fare colazione con una bella fetta di plumcake

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  3. Lauretta mia! Che delizia questo plumcake leggero e profumato di limone! :) Adesso due cose mi servirebbero: una fetta di questa bontà e la compagnia tua e del tuo principino! <3 TVTB buona settimana tesoro!

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  4. Cara Laura, nel guardarlo sembra semplice, ma credo che come buono sia veramente tanto! Buono!!!
    Ciao e buona settimana cara amica, con un abbraccio e un sorriso:)
    Tomaso

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  5. Un bellissimo modo davvero per iniziare la giornata1!! Un abbraccio!

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  6. Particolare con lo sciroppo d'Agave.. ma senz'altro sano e goloso.. baci e buona settimana :-*

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  7. Mi piace questo dolce semplice e sfizioso... che sa di casa e di colazioni rilassate!

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  8. anch'io mi trovo bene con lo sciroppo d'agave
    terta da provare
    mandi

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  9. Sono d'accordo con te, la giornata inizia di sicuro con il piede giusto. Davvero buonissimo !!!! Tanti baci Laura

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  10. Che goloso, mi piacerebbe trovarlo per la colazione domani! Un bacione!

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  11. Concordo con te, quale modo migliore di iniziare la giornata? Felice settimana.
    Marina

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  12. Carissima Laura mi piace tantissimo questo plumcake così invitante e profumatissimo con il limone che adoro pazzamente:))non immagini quanto lo vorrei domani a colazione:senza ombra di dubbio e' di una bontà unica:))bravissima come sempre Laura ti faccio i miei migliori complimenti:)).
    Un bacione e buon inizio settimana:))
    Rosy

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  13. Il modo giusto di cominciare la giornata!!!

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  14. Che buono, perfetto per la colazione!!!!

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  15. A noi piace tantissimo lo sciroppo d'agave, non vedo l'ora di provare la tua ricetta!
    Un bacione cara buona giornata!

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  16. Adoro i plumcake! Domattina vengo a fare colazione da te!!! :)

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  17. Sono d'accordo con te! Adoro i plumcake e il tuo è spettacolare.
    A che ora per la colazione? :)
    Un bacio

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  18. devo provare lo sciroppo d'agave, bellissimo il tuo plumcake!!

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  19. Lo proverò...
    È invitante! Brava

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  20. Lo proverò...
    È invitante! Brava

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