domenica 27 marzo 2016

BISCOTTI SEMPLICI DI PASQUA

Con questi semplici biscotti di pasta frolla all'olio farciti con marmellata al melograno auguro a tutti voi una felice e serena Pasqua!

BISCOTTI SEMPLICI DI PASQUA



INGREDIENTI:
- 150 g di farina;
- 45 g di zucchero;
- 1 uova;
- 45 ml di olio;
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci;
- buccia di 1/2 limone;
- un pizzico di sale;
- marmellata di melograno "Rigoni di Asiago".




Mescolate la farina, il lievito, lo zucchero, la scorza del limone grattugiata e un pizzico di sale. 
Poi incorporate l'olio e aggiungete l' uovo. 
Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, dopodiché formate una palla che avvolgerete con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero almeno 30 minuti.

Stendete la pasta frolla e tagliatela in tanti dischetti.
Al centro di metà di questi, con formine pasquali,  forate la pasta frolla.
Disponete i biscotti su una teglia foderata con la carta da forno e cuocete a 180°C per circa 15 minuti.
Lasciateli raffreddare.
Infine, stendete la marmellata sui cerchi interi e poi sovrapponeteli con i dischetti forati.








BUONA PASQUA!!!!!!!!!!!








27 commenti:

  1. Carinissimi!!! Per questi i miei piccoli impazzirebbero!
    Auguri di una serena Pasqua a te e famiglia.

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  2. ma che idee carine che hai...
    tanti tanti auguri di Pasqua

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  3. Che carini che sono.. e poi buonissima la confettura di melograno! Un bacio e buona Pasqua :-*

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  4. Semplicemente deliziosi, perfetti per la colazione di Pasqua! Auguri cara Laura!!!

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  5. Ciao cara tanto auguri di Buona Pasqua in dolcezza anche a te. Baci Luisa

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  6. SONO CARINISSIMI!!!BRAVA!!!TI AUGURO DI TRASCORRERE UNA SERENA PASQUA CON LA TUA FAMIGLIA!!!BACI SABRY

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  7. Che belli !
    Tanti auguri anche a te

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  8. Bellissimi<3 auguri anche a te e alla tua famiglia baci<3

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  9. Cara Laura, questi biscotti sono semplici, ma sicuramente buoni!!! Buona Pasqua cara amica.
    Tomaso

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  10. un'idea deliziosa!!! Buona Pasqua Mia cara!!

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  11. Ciao Laura Auguri anche a te e la tua famiglia. Buona Pasqua ..con un dolcetto.
    Inco

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  12. Auguroni anche a te e sono carinissimi ed originali questi biscottini golosi :D

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  13. buoni i biscottini.
    buona Pasqua

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  14. Ma sono bellissimi!!!!! Bravissima, chissà come è felice il tuo piccolo con questi biscottini :)
    Un bacio e Buona Pasqua a te e alla tua famiglia.

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  15. cari auguri di Buona Pasqua a te e famiglia!!

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  16. cari auguri di Buona Pasqua a te e famiglia!!

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  17. Ma che belli i coniglietti di marmellata!mi piacciono molto!buona pasqua e un abbraccio

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  18. Che idea carinissima Lauretta..anch'io quest'anno mi sono dedicata ai biscottini x far felici i piccoli di casa (e non solo..)
    Tantissimi auguri anche a te e famiglia <3<3<3

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  19. Simpaticissimi i tuoi biscotti. Buona Pasqua anche a te.

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  20. Semplici ma buoni, buoni :D Tantissimi auguri di buona Pasqua Laura, a te e ai tuoi cari.
    Marina

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  21. Sono carinissimi questi biscotti e anche golosi, brava! Ti rinnovo gli auguri di una buona Pasqua, baci!

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  22. Tanti cari auguri di una serena Pasqua a te e famiglia!
    Alice

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  23. Auguri ancora un bacione e....invece di sole umido quasi nebbioso spero meglio da te. Bacioni

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  24. Auguri ancora un bacione e....invece di sole umido quasi nebbioso spero meglio da te. Bacioni

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  25. Molto carini questi biscotti Laura, Buona Pasquetta.

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  26. Che belli! Dolci e golosissimi!!! Complimenti tesoro e tanti auguri di buona Pasqua anche se in ritardo, un bacio grande a Pietro <3 :**

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