martedì 12 gennaio 2016

SALAME DI CIOCCOLATO CON PANETTONE (senza uova e senza burro)

Oggi vi propongo un'altra idea per smaltire un po' del panettone che vi è avanzato dalle feste natalizie: il salame di cioccolato con panettone, però senza uova e senza burro, in modo da renderlo un po' più leggero!
In questo periodo infatti bisognerebbe mangiare di meno, ma come si fa se la dispensa è ancora piena di prelibatezze natalizie?!
Se cercate altre idee per smaltire i prodotti natalizi, visitate questa pagina, dove potete trovare molte altre ricette!!!!

SALAME DI CIOCCOLATO CON PANETTONE 
(senza uova e senza burro)

Salame di cioccolato senza uova e burro-Come riciclare il panettone

Salame di cioccolato senza uova e burro-Come riciclare il panettone

INGREDIENTI:
- 200 g di panettone;
- 100 g di cioccolato fondente;
- 50 g di cacao;
- 50 g di granella di nocciole;
- 80 g di latte;
- 80 g di zucchero;
- zucchero a velo.

Salame di cioccolato senza uova e burro-Come riciclare il panettone

Salame di cioccolato senza uova e burro-Come riciclare il panettone

Per preparare il salame di cioccolato con panettone senza uova e senza burro, sbriciolate il panettone con le mani, tenendo qualche pezzo un po' più grande.
Aggiungete il cacao, lo zucchero, la granella di nocciole e mescolate.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e fatelo intiepidire.
Aggiungete al resto degli ingredienti il latte e il cioccolato fuso.
Mescolate bene.
Cospargete il tavolo con abbondante zucchero a velo e ponetevi sopra il composto dandogli con le mani la forma di un salame.
Avvolgetelo su di un foglio di alluminio e mettetelo in frigo 5-6 ore.
Prima di servire il salame di cioccolato con panettone senza uova e senza burro cospargetelo con altro zucchero a velo.

Salame di cioccolato senza uova e burro-Come riciclare il panettone

25 commenti:

  1. Interessante questa ricetta, mi piace l'idea del panettone nel salame di cioccolato e concordo pienamente con te sul fatto che è difficile mettersi a dieta con la dispensa ancora ben fornita di dolci natalizi ;) ciao e buona giornata!!!

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  2. Buongiorno Laura, vedo che anche tu sei in piena fase di riciclo :D Buonissimo questo salame di cioccolato.
    Buon inizio settimana.
    Marina

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  3. buono con il cioccolato...segno anche questa :-)

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  4. Assomiglia veramente a un salame, ma non lo è!!!
    Deve essere molto buono come piace a me.
    Ciao e buona giornata cara Laura.
    Tomaso

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  5. Un'idea golosa e geniale, deve essere divino!!!!

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  6. Il salame al cioccolato è buonissimo nella versione classica, in questo modo è ancora più ricco di gusto, aromi e profumi.
    Davvero una bella idea per riciclare qualcuno dei panettoni rimasti.

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  7. Buono il salame al cioccolato e anche io lo preferisco senza uova e senza burro è molto più leggero ! Buon lunedì !

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  8. Chissà che buono col panettone!!!! baci e buon inizio settimana :-D

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  9. Un ottima idea di riciclo e poi il salame di cioccolato è tra i miei dolci preferiti ^_^

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  10. Interessante, non ho mai provato a farlo senza burro. In effetti non lo faccio mai proprio perchè è una mazzata di burro ma se si può fare senza allora è tutta un'altra storia

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  11. Che sfiziosissima ricetta del riciclo, complimenti e felice settimana a te <3

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  12. Ottima e deliziosa ricetta.
    Saluti a presto.

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  13. da leccarsi i baffi!!!!Non so resistere di fronte a questa favola!!!!Baci Sabry

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  14. Ottima idea anche questa! Un salame di cioccolato edizione post-natalizia.

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  15. questo è meglio del panettone!!Slurp!!!!!

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  16. ma che idea strepitosa!!!! mamma mia che acquolina Laura..

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  17. Un'idea strepitosa! Mi piace tantissimo l'idea di riciclare il panettone nel salame di cioccolato :)
    Hai avuto una bellissima idea.
    Un bacione

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  18. Golosissimo modo di smaltire il panettone, è delizioso questo salame dolce, bravissima!!!
    Un bacione...anche a Pietro :)

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  19. Bellissima e buonissima idea del riciclo!!!!
    baciotti ^__^

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  20. Che bella idea Laura! Che peccato che quest'anno non ho avanzato nemmeno un pezzetto di panettone... Però mi tengo lì la ricetta che sembra davvero ottima. Un bacio!

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  21. Lauretta mia.. questa è una versione che non mi farò mancare.. solo tu potevi avere un'idea così originale!!! <3 <3 Che meravigliaaa! TVB un bacio a te e al piccolo principe <3

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  22. Carissima Laura ti faccio i miei migliori complimenti per questa meravigliosa idea:il tuo salame al cioccolato oltre ad essere un'eccellente idea per il riciclo è sicuramente golosissimo e di una bontà incredibile,bravissima come sempre:))ha inoltre un aspetto bellissimo,ti è venuto troppo bene:)).
    Un bacione e buona settimana:)/
    Rosy

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