giovedì 17 dicembre 2015

ROTOLINI CON RICOTTA E SPINACI

I rotolini con ricotta e spinaci, secondo me, potrebbero essere un buon antipasto per il pranzo di Natale.
Infatti, sono veloci da fare e buoni da mangiare!!!
Tagliati in pezzi più piccoli possono essere proposti anche come dei finger food!
A noi sono piaciuti molto e nonostante gli spinaci, questa volta, anche Pietro ha gradito!

ROTOLINI CON RICOTTA E SPINACI



INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare;
- 250 g di ricotta;
- 250 g di spinaci surgelati;
- 50 di grana grattugiato;
- sale;
- semi di sesamo;
- 1 tuorlo di uovo.



Lessate gli spinaci e lasciateli raffreddare.
In una ciotola mescolate la ricotta, gli spinaci tagliuzzati, il grana e il sale.
Stendete la pasta sfoglia e tagliatela a metà.
Versate l'impasto al centro di ogni pezzo, piegate i lati sopra in modo che si sovrappongono, creando un rotolo e tagliatelo in pezzi.
Spennellate la superficie con il tuorlo d'uovo e decorate con i semi di sesamo.
Infornate a 180 °C per 25 minuti circa o fino a doratura. 





19 commenti:

  1. Semplici e golosi, si presentano anche molto bene, complimenti!

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  2. si hai ragione, ottimo antipasto per Natale, talmente buono che mi sa che proprio che lo farò anche io

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  3. Mmm, Laura, che acquolina!!! Ho fatto merenda giusto un'ora fa ma a vedere questi buoni fagottini con ricotta, spinaci e pasta sfoglia vorrei fosse già ora di cena per sbaffarmeli tutti!! Un abbraccione cara, coccole ai mici e un bacino a Pietro che stavolta ha mangiato anche gli spinaci!

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  4. Domani acquisto la ricotta e me li preparo.....ho tutti gli ingredienti!

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  5. Buoni questi rotolini, ottima idea per il pranzo di Natale! Buona serata, ciao!

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  6. Carissima Laura complimenti per la bellissima proposta,adatta sia al pranzo di Natale che a tante altre occasioni:)questi rotolini sono veramente bellissimi e fanno fare un figurone,inoltre sono sfiziosissimi e sicuramente molto gustosi,da provare assolutamente:))grazie mille per la condivisione:))
    Un bacione:))
    Rosy

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  7. Veloci da preparare e leggeri, stanno benissimo tra gli antipasti della vigilia di Natale! Un bacio e buona serata<3

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  8. Tanto semplici quanto sfiziosi questi fagottini... perfetti anche per un'aperitivo!

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  9. Gustosi e belli sono molto adatti per un antipasto o un aperitivo!!!!
    un abbraccio ^__^

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  10. Ciao Laura bellissimi questi fagottini e buonissimi, da noi questo ripieno è un must con gli spinaci o con le bietole, i miei bimbi amano entrambe le verdure e per questo sono davvero mooltooooo contenta...buona giornata Luisa

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  11. i tuoi rotolini mi hanno già conquistata!!Infatti ho già copiato la tua ricetta :-)

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  12. Cara Laura, ecco ciò che mi vuole, ora che mi sento sempre molto stanco, quel cortisone mi9 mette a terra!!!
    Con i spinaci mi tirerebbero un po su.
    Ciao e buona giornata cara amica.
    Tomaso

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  13. A chi non piacerebbero questi rotolini, sono molto sfiziosi e tanto golosi !

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  14. Infatti sono un'ottima idea di antipasto!!!! baciotti

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  15. Ma sai che mi hai dato una golosa idea visto che a Natale il menù sara a buffet a a casa nostra :)

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  16. Buongiorno cara, io adoro questi rustici...sarà perché adoro gli spinaci! ^_^ Grazie per la ricetta. Valentina

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  17. Che simpatico questo blog! E niente male questa ricettina di invitanti rotolini.
    Proseguiremo nel 2016. Ho fermato la pubblicazione sul mio blog perch* ho la casa piena di gente, ma qua e là riesco a girare per blogger amici. Ciao e a presto.

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