martedì 13 ottobre 2015

BRIGADEIRO

Come di consueto iniziamo la settimana con un buon dolcetto!!!!!
Conoscete i Brigadeiro?! 
Io li ho conosciuti per caso, cercando in rete una  ricetta per utilizzare del latte condensato che avevo da un po' in dispensa.
Sono dei golosissimi dolcetti brasiliani morbidi all'interno, tanto veloci da preparare quanto veloci da essere mangiati!

BRIGADEIRO

Brigadeiro - Ricetta con latte condensato

Brigadeiro - Ricetta con latte condensato

INGREDIENTI:
- 200 ml di latte condensato;
- 15 g di cacao amaro;
- 15 g di burro;
- codette di cioccolato.

Brigadeiro - Ricetta con latte condensato

Per preparare i Brigadeiro, in una pentola dal fondo spesso scaldate il latte condensato con il cacao e il burro.
Fate cuocere a fuoco lento mescolando finché il composto addensandosi non si staccherà dal fondo e dalle pareti della pentola (circa 10 minuti).
Fate raffreddare.

Una volta raffreddato, prendete il composto e con le mani imburrate create delle palline che farete rotolare nelle codette di cioccolato.

Disponete i Brigadeiro nei pirottini e metteteli in frigo fino al momento di servirli.

Brigadeiro - Ricetta con latte condensato

31 commenti:

  1. Hanno idea di essere golosisismi.. sparirebbero in un attimo golosa come sono! Buon lunedì :-) baci

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  2. velocissimi e stragolosi, della serie uno tira l'altro!
    baci
    Alice

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  3. Questi sono davvero pericolosi, potrei non riuscire a fermarmi più!

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  4. Non li conoscevo. Molto semplici, veloci e stra-golosi!
    Felice settimana.

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  5. Un delizioso bocconcino, scommetto che uno tira l'altro, bravissima Laura!!!
    Bacioni

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  6. gli ingredienti non mi sconfiferano tanto...

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  7. Veloci da fare e tanto golosi, cosa si vuole di più !

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  8. COSI' GOLOSI, PASSAMENE UN PAIO, O ANCHE DI PIU'!!!!NON RIESCO A FERMARMI!!!!BACI SABRY

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  9. Non conocevo questi dolcini , un tipo simili a questi ma con il mascarpone li faceva la zia di mio marito , immagino siano una bomba !

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  10. Cara Laura, al solo guardare mi viene l'acquolina in bocca , e pensare che non ne posso mangiare, perché la cura che sto facendo al cortisone me lo vieta!!!
    Pazienza, ciao e buon pomeriggio cara amica.
    Tomaso

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  11. Li conosco, e mi ripropongo di farli da una vita, ma mi dimentico sempre :D Nel frattempo guardo i tuoi... gnammm

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  12. Ma che carini, non li conoscevo. Devono essere deliziosi, latte condensato e cioccolato fondente non possono sbagliare

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  13. Non li conoscevo..ma già li amo :-P

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  14. Oh, tentatrice! Questi andrebbero direttamente sul panciotto! XD

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  15. Oltre che bellissimi e meravigliosamente invitanti sono sicuramente buonissimi e troppo golosi:))bravissima come sempre Laura, mi hai fatto venire un'acquolina incredibile:))
    un bacione e buona settimana:))
    Rosy

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  16. Veloci da preparare e buonissimi!!!
    Baci<3

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  17. ahahah pare che ci siamo messe d'accordo!

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  18. Buoni....coccolosi .... cioccolatosi....

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  19. Sembrano davvero una delizia cioccolatosa. ma ci credi che non ho mai comprato il latte condensato? Questa sarebbe una buona occasione per provarlo. Un abbraccio

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  20. vado a prendere subito quel barattolino di latte condensato che da un po' staziona nella mia dispensa....mi sembra proprio la ricetta giusta e super golosa :-P
    Tu che dici se ne passo qualcuno anche nel cocco grattugiato?
    baciotti ^__^

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    1. L'avevo pensato anch'io ma avevo paura venisse troppo dolce. Se provi fammelo sapere!!!

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  21. dei tartufini brasiliani! ottimiii
    immagino la libidine!

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  22. non li conoscevo...li trovo dall'aspetto..deliziosi!!
    Ti ringrazio di cuore per il carinissimo post lasciatomi!!
    baci

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  23. non li conoscevo...li trovo dall'aspetto..deliziosi!!
    Ti ringrazio di cuore per il carinissimo post lasciatomi!!
    baci

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  24. Ciao Laura, che meraviglia questi deliziosi dolcetti, sono una vera golosità!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio e felice serata!
    Laura<3<3<3

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  25. Ma che buoniiiiiiii!!!!! Ne prenderei uno volentieri :)
    Un bacio

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  26. Che golosità.. un piccolo bijoux perfetto per un dolce fine pasto!
    Baci Laura ;)

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  27. che bello! These brigadeiro look delizioso !!

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  28. Che buoni devono essere! RIcetta che non conoscevo. Grazie.

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  29. Ho anch'io una scatoletta di condensato ma devo attendere fine novembre per via del dolce...glicemia passato l'esame poi una tantuim mi scateno. Preso nota ciaoooo baseto

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