martedì 2 dicembre 2014

BISCOTTI BASTONCINI DI ZUCCHERO NATALIZI

E' arrivato dicembre e si comincia a sentire il clima natalizio, ormai le città e le vetrine dei negozi sono addobbate con luci e alberi natalizi, e ora con un bambino  anche in casa si sente presto!
Come da tradizione l'albero lo prepareremo il giorno 8, ma questa domenica ho cominciato a sfornare i primi biscotti natalizi!
Quelli che vi presento oggi ricordano i famosi bastoncini di zucchero bianchi e rossi, sono facili da preparare e simpatici da vedere.
Se confezionati possono essere anche un ottima idea da proporre come regalo home made!

BISCOTTI BASTONCINI DI ZUCCHERO NATALIZI


INGREDIENTI:
- 300 g di farina;
- 100 g di zucchero a velo; 
- 100 g di burro; 
- 1 uovo; 
- sale; 
- buccia di 1/2 limone;
- colorante rosso.


Mescolate la farina setacciata, lo zucchero, la buccia del limone e un pizzico di sale. 
Poi aggiungete il burro freddo a pezzetti e  un uovo. 
Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, dividete in due la pasta frolla e in una aggiungete il colorante rosso e continuate a impastare.
Dopodiché formate due panetti che avvolgerete nella pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 30 minuti.
Prendete un pezzetto (circa 15 g) da ciascun impasto, allungateli con le mani, metteteli uno di fianco all'altro e attorcigliateli insieme.
Piegate un estremità, creando la forma di un bastone e cuoceteli a 180 °C per 15 minuti.




Ecco Pietro che  mangia i suoi panini preferiti alla zucca!




46 commenti:

  1. sono bellissimi, voglio provare a farli!!!!
    baci
    cristina
    http://sofiscloset.blogspot.it

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  2. Bellissimi e....buonissimi.Se riesco a fare il solito post di Natale con le ricette dei blog amici, li inserisco di sicuro.Un abbraccio, cara Laura!

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    1. Ho fatto il post e lo pubblico oggi, ma, visto che è sugli stuzzichini, ho mmesso un'altra tua ricetta.Ma....questa la tengo per la prossima volta :-)

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  3. Che meraviglia il tuo Pietro e che belli questi bastoncini natalizi!!

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  4. Carissima Laura, sono tornata dopo una lunga assenza dal blog, sono passata a trovarti e vedo questi meravigliosi biscottini che trovo veramente originali, bellissimi da vedere e di sicuro buonissimi:))) bravissima come sempre:)))
    complimenti inoltre per il tuo piccolo: è davvero bellissimo e troppo dolce, è un amore...
    un bacione a te e al tuo piccolino:))))
    Rosy

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  5. carinissimi i bastoncini....ma il piccolo è meraviglioso !!
    baci

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  6. Sono davvero di grande effetto questi biscotti.
    Il tuo Pietro è bellissimo !

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  7. patatinoooo che bello e con questi biscottini immagino il diverimento
    un bacione

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  8. Davvero molto belli e Natalizi. Ma Pietro è meraviglioso! Un bacione ad entrambi!

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  9. Uh Dì....ma chi è questa pulcetta tutta di bianco vestita? Troppo bello tuo figlio!!!!!
    Questi biscotti sono perfetti per il periodo che stiamo per vivere, e non ci crederai ma li volevo fare anche io....ma sono andata lunga...ah ah ah, intanto li ammiro da te!

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  10. Cara Laura, ma sono bellissimi!!! È quasi peccato mangiarli:-)
    Ciao e buona settimana cara amica.
    Tomaso

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  11. Che bel Frigolino Laura, complimenti.Questi dolcetti li terrò presente per quando arriveranno i miei londinini.
    Frazie e buon pomeriggio
    Mandi

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  12. Laura, ma che magnifica idea!!! Ho in casa proprio del colorante rosso da usare, mi hai dato l'ispirazione perfetta: grazie!!! Un baciotto e Pietro è sempre più bello davvero!!

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  13. Ma che belli i bastoncini! Non avevo mai pensato a questa forma per i biscottini di Natale, invece è originale e molto decorativa.
    Il piccolo Pietro in versione "orsetto" è dolcissimo!

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  14. Che meraviglia il tuo piccino...i miei sono già "grandi" ma io adoro quelle tutine intere :)!!! Con loro in giro per casa bhe noi l'albero lo abbiamo già fatto ;) nel we siamo via e quindi abbiamo anticipato i tempi, ma che bella l'atmosfera in questo periodo!!! Copio l'idea dei bastoncini...tra poco di comincia col mercatino a scuola! Ciao ciao Luisa

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  15. Bellissimi questi bastoncini ma il tuo bimbo è più bello ancora!!!!! baci e buon lunedì :-)

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  16. meravigliosoooooooo lui e bravissima tu
    .....i biscotti li preparerò per i miei bimbi Grazie della ricetta e un bacione al bimbo goloso 💗

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  17. Ma sono bellissimi i tuoi biscotti e tuo figlio e un angioletto molto carino. Complimenti !

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  18. si presentano molto bene e sono un bellissimo regalo home made, hai ragione! baci

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  19. il piccolo e' uno spettacolo...da prendere a morsetti ^_^ altro che paninetto. adoriamo i bastoncini bicolore

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  20. Belli e buoni i biscotti ma il tuo cucciolo ha catturato la mia attenzione..è strepitoso :-))))
    Complimenti alla mamma ^_^

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  21. Bellissimi i tuoi biscotti Natalizi e che amore Pietro con quella deliziosa tutina!!!!! :-D

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  22. QUANT'E' CARINO IL TUO PICCOLO!!!!!COSI' CARINI ANCHE I TUOI BISCOTTINI, BELLA MANUALITA'!!!!BACI SABRY

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  23. Meraviglioso il tuo Pietro e molto belli anche i biscottini

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  24. deliziosi questi biscottini e anche il tuo magnifico Pietro!!!!

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  25. Ma quanto è bello Pietro con quella tutina :)
    E quanto sono carini e deliziosi i tuoi biscotti, fanno davvero già Natale, bravissima!!!
    Bacioni...

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  26. Biscotti deliziosi....ma Pietro è una meraviglia complimenti alla mamma!
    Un bacio e buona serata :))

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  27. Mamma quant'è cresciuto Pietro!!!!
    Complimenti Laura è proprio un amore!!
    Ma lo sai che mi piacciono tantissimo questi biscottini??
    Mi appunto subito la ricetta e li provo!!
    Un caro abbraccio e buona settimana
    Carmen

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  28. Oh mamma...che piccolo gnomo!! Da strapazzare di baci!! Bellissimi anche i biscottini! Meglio dei classici bastoncini!!

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  29. Inizio con dirti che Pietro e' bellissimo!!!!
    Noi abbiamo gia' fatto l'albero perche' mio figlio non resisteva :)
    i tuoi biscotti sono una gioia per gli occhi e sono sicura che sono buonissimi!!!!
    un bacione

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  30. già dallo scorso anno che voglio fare anche questi...me li segno.ciao laura

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  31. ma questa tuta da orsacchiotto è bellissimaaaa

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  32. Quanta dolcezza! *__*
    con i bimbi è tutto diverso...e meraviglioso!
    ottima idea davvero golosa :)

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  33. che meraviglia questi biscotti!*_______*troppo carini da provaree!....che bello il tuo bimbo!*w*

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  34. Simpaticissimi. Un'idea geniale da preparare con i propri bambini. un abbraccio

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  35. Sono carinissimi cara,complimenti ai tuoi biscotti e a quel bellissimo bimbo!!! :-))
    Bacionissimi,a presto

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  36. Cuccioloooo...ma è troppo bello il tuo piccolo :)
    Complimenti per questi bastoncini bicolore, sono davvero carini.
    Un bacio

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  37. Bellissimi!!! E stupendo Pietro!!!!!

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  38. wow sono stupendi .. per quanti giorni si mantengono morbidi questi fantastici biscotti?? ... mi servirebbero x il 20/12 posso farli tipo il 18 pomeriggio ? dite che rimangono morbidi???

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  39. ah dimenticavo ... con questa dose quanti bastoncini escono ?

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    1. Se vengono messi in una scatola di latta si conservano bene, sicuramente 2-3 giorni forse anche di più ma a casa mia finiscono prima!!!
      Sono dei biscotti di pasta frolla, con questa dose escono circa 15 bastoncini, calcolando che ogni pezzetto per fare il bastoncino pesa 15 g.

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