mercoledì 13 agosto 2014

TORTA DI CIOCCOLATO CON MARMELLATA E LAMPONI

Tempo di vacanze e relax.......ma il momento per preparare un goloso dolce lo trovo sempre!!!

TORTA DI CIOCCOLATO
 CON MARMELLATA E LAMPONI





INGREDIENTI:

- 100 g di farina per torte leggere "Molino Spadoni";
- 100 g di cioccolato fondente;
- 150 g di zucchero classico "Eridania";
- 3 uova;
- 50 g di burro;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- sale;
- marmellata di frutti di bosco "Vis";
- lamponi;
- zucchero a velo "Eridania".




Sciogliete il burro a bagnomaria, poi unite il cioccolato fondente tritato e mescolate fino a che si è sciolto.
In una ciotola, montate le uova con lo zucchero.
Aggiungete la farina setacciata, il lievito, un pizzico di sale e il cioccolato fuso.
Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete per circa 30 minuti a 180 °C.
Levate la torta dal forno, una volta raffreddata, tagliatela a metà orizzontalmente e farcitela con la marmellata di frutti di bosco.
Decorate con lamponi freschi e zucchero a velo.












15 commenti:

  1. Questa torta è una gioia per gli occhi, io poi adoro il connubio fra cioccolato e frutti rossi, lo trovo delizioso! Un abbraccio e buon ferragosto!

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  2. Come sempre una delizia! Ormai mi ripeto ma che altro posso dire???

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  3. Delizia, bontà per il mio palato, un po meno per la linea... Pazienza

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  4. Ciao Laura, complimenti per questa tua golosissima torta:))) non appena il tempo rinfresca (qui c'è un'afa insopportabile:(((la proverò sicuramente in quanto è di sicuro buonissima:))
    un bacione e grazie mille per la ricetta:))
    Rosy

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  5. CaraLaura al solo guardare le foto, eccomi l'acquolina in bocca che arriva!!!
    Ciao e buona giornata cara amica.
    Tomaso

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  6. Laura io adoro i lamponi e l'estate è la stagione perfetta per fare un dolce come questo: bellissimo e soprattutto buonissimo! Un abbraccione!

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  7. lamponi e cioccolato si abbinano molto bene nella tua ricetta

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  8. Troppo invitante il tuo dolce! Gli ingredienti li adoro! Un abbraccio :)

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  9. E' MOLTO INVITANTE, MI FAI VENIRE L'ACQUOLINA IN BOCCA!!!BUON FERRAGOSTO , CARA!!!BACI SABRY

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  10. Ecco, ecco, Lauretta... questo è proprio un colpo di grazia per me, che amo lamponi e cioccolatooo... <3 Che meraviglia... ne prenderei subito un fettino, con un té bollente visto che ancora oggi sta diluviando e sembra ottobre.. un bacione a te, al cucciolo e ai tuoi micioli :)) Buon ferragosto cara

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  11. a chi lo dici? sembra che stia sfornando più adesso con 38° che questo inverno con il freddo!!!!ottimo dolcino!

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  12. Ciao buon ferragosto .
    Tiziano

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  13. Una delizia , amo l'accostamento cioccolato e frutti di bosco :-)))

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  14. Tale ricetta semplice e deliziosa. Raccomandazione Meraviglioso!

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