sabato 14 giugno 2014

MUFFIN AL CACAO CON FRAGOLE



Ancora fragole per una golosa coccola, che l'aggiunta cremosa finale rende veramente speciale!!!


MUFFIN AL CACAO CON FRAGOLE






INGREDIENTI: (dal sito di "Misya")
- 100 g di farina;
- 100 g di zucchero classico "Eridania";
- 25 g di cacao amaro;
- 1/2 bustina di lievito per dolci;
- 80 g di latte;
- 1 uovo;
- 30 ml di olio di semi;
- 1 pizzico di cannella;
- 6 fragole;
- 6 cucchiaini di nutella;
- menta.





Mettete in una ciotola la farina, il cacao, lo zucchero, la cannella e il lievito.
A parte mescolate l’uovo, il latte e l’olio.
Versate gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli secchi.
Mescolate il composto con un cucchiaio di legno.
Versate l’impasto ottenuto negli stampi per muffin e al centro di ogni muffin posizionate una fragola.
Infornate a 180 °C in forno già caldo e cuocete per 20 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e guarnite con un cucchiaino di nutella e una fogliolina di menta.







13 commenti:

  1. Cara Laura, guardo! E ecco chi subito mi viene l'acquarella in bocca!!!
    Ciao e buon fine settimana cara amica.
    Tomaso

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  2. Delizioso il cuore di fragola e l'aggiunta di Nutella! Beato chi ti sta vicino! Un bacione :)

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  3. Buonissimi con cacao e fragole! Baci

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  4. Laura ma sei una tentatrice! Cioccolato con cuore di fragola... non solo.. pure la Nutella al top! XD
    Altro che prova costume... chissene, passamene uno! :D

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  5. Cara Laura, che meraviglia i tuoi muffins, hanno un aspetto invitantissimo, sono di sicuro buonissimi e molto soffici, inoltre l'abbinamento del cioccolato con le fragole mi attira e mi incuriosisce tantissimo:)) complimenti:))
    un bacione:))
    Rosy

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  6. Ma che bontà questi tuoi muffins, una golosità unica! Che goduria!
    Grazie cara Laura e complimentiiii
    ciaoo e buon fine settimana
    ti abbraccio

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  7. Che golosi questo muffins..complimenti! Buon fine settimana :-)

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  8. Fragole e cioccolato Laura...e nutella...Che meravigliosa coccola golosa!! Baci, Mary

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  9. Ciao Laura!! Io adoro l'abbinamento cacao-fragole e i muffin saranno sempre tra i miei dolcetti preferiti, dal gusto semplice e golosissimo! Bravissima (apprezzo molto anche la nutella)!!! Un abbraccione, buon fine settimana e un bacione per Pietro!!

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  10. Semplicemente stupendi cara!!!:-))
    Bravissima,felice domenica <3

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