martedì 24 giugno 2014

CIAMBELLINE CON FRAGOLE E CIOCCOLATO


Un'altro bel week end al mare è passato, sempre troppo velocemente mi ritrovo a pensare al rientro!!!

Per prolungare l'effetto "mare", mi sono portata in ufficio queste golose ciambelline, certo che gustate sotto l'ombrellone hanno tutt'altro sapore!!!

CIAMBELLINE CON FRAGOLE E CIOCCOLATO






INGREDIENTI: (dal sito di "Misya")
- 250 g di farina;
- 250 g di fragole;
- 160 g di zucchero classico "Eridania";
- 90 ml di olio di semi;
- 2 uova;
- 50 ml di latte;
- 100 g di gocce di cioccolato;
- 1/2 bustina di lievito per dolci.





Lavate le fragole, eliminate loro il picciolo e frullatele.
In una ciotola mescolate il latte con l’olio, le uova e la purea di fragole.
In una ciotola a parte setacciate lo zucchero, la farina, il lievito e il bicarbonato.
Unite i due composti.
Mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo, quindi aggiungete le gocce di cioccolato.
Versate l’impasto negli stampini a ciambella riempendoli per i 2/3 della loro altezza
Infornate a 180 °C per circa 20 minuti.






28 commenti:

  1. Che golosità, Laura! Ametto che anche gli stampini fanno il loro bel lavoro! Adoro la forma di ciambellina... "il buco con lo GNAM intorno! :D

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  2. ma quanto son belle così piccine picciò....e deliziose of course!

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  3. meravigliaaaa questi stampiniii!

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  4. Meravigliosi cara Laura, sicuramente buonissimi!!!
    Ciao e buona settimana cara amica.
    Tomaso

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  5. Mah che buone e sono anche molto carine da vedere!Buon inizio settimana.

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  6. Ciao Laura! Recentemente ho proprio comprato questi stampini da ciambelline ma mi mancava l'ispirazione per usarli... ora che vedo questa ricetta dire che non ho dubbi! Buonissime devono essere... e hai ragione, consolano per il fatto che è lunedì!! Un abbraccio e un bacino a Pietro! Le coccole per i mici sono scontate :-)

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  7. *________*Laura non puoi farmi questo..ora ho una voglia matta di queste ciambelline!*_*..ma sono golosissimeeeeeeeeee!!!!!

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  8. Ma quanto sono belle????? brava!!!!

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  9. una o due a me???Sono molto carine ed appetitose!!!Baci Sabry

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  10. Buon lunedì anche a te!!!!! e che bontà queste ciambelline... smackkkk

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  11. Che squisitezza! Le foto sono troppo realistiche! Mi fai venire una gran fame! Un abbraccio :)

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  12. Amore a prima vista per queste ciambelline.... Favolose!
    Bravissima!

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  13. Carinissime così piccoline!! Vogliamo anche noi questi stampi:)
    Chissà che buone, pure in ufficio!

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  14. Sono stupende Laura, mi piace tantissimo anche la forma!!!
    Complimenti davvero!!
    Un mega bacio e buona settimana
    Carmen

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  15. magnifiche e soffice rendono una colazione perfetta!!
    buona serata.
    Inco

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  16. Ma che carine che sono Laura!!! Di sicuro sono squisite, al mare, in montagna e in città!! Baci, Mary

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  17. Laura, sono meravigliose, bellissime da vedere e di sicuro buonissime e soffici, mi sta venendo l'acquolina solo a guardare le foto e a leggere la ricetta, grazie mille per averla condivisa:))
    un bacione:))
    Rosy

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  18. Ma sono bellissime! Mi piace molto questa ricetta, con la purea di fragole nell'impasto. Da provare anche con altri frutti.
    Baci.

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  19. Stupende e squisite, da provare.
    Un abbraccio

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  20. che buoneeee....ne vorrei proprio una!!!:-)

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  21. una vera chicca golosa queste mini ciambelline, fantastiche nell'abbinamento e tenerissime da vedere. un bacio, buona serata

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  22. Le proverò , mi sembrano una vera golosità originale, come le tue buone ricette che ormai seguo con piacere.
    Un abbraccio affettuoso, bacini a Pietro.

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