mercoledì 31 ottobre 2012

TORTA DI ZUCCA


Buona festa di Halloween a tutti!!!!

A chi si maschererà, a chi andrà ad una festa, a chi distribuirà caramelle e dolcetti, a chi appenderà zucche beffarde, streghette dispettose, fantasmini danzanti, a chi...............come me se ne starà a casa e festeggerà con una torta da pauuuuuuuuuuuuura!!!



TORTA DI ZUCCA








INGREDIENTI:
- 150 g di zucca cotta; 
- 150 g di miele;
- 2 uova;
- 1 dl di olio di semi di mais;
- 50 g zucchero;
- 230 g di farina;
- 1/2 bustina di lievito per dolci;
- 60 g di gherigli di noce;
- zucchero a velo.







Frullate nel mixer la zucca cotta al vapore. Unite al purè ottenuto il miele, le uova, l' olio, lo zucchero, la farina, il lievito per dolci, i gherigli di noce tritati e mescolate bene.
Cuocete la torta in forno a 180 °C per circa 1 ora.
Fatela raffreddare e spolverizzatela con zucchero a velo.





39 commenti:

  1. buonaaa, ne ho appena postata una anch'io...ma la tua con miele e noci e senza dubbio da provare!!!

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  2. Una torta veramente buona, a me il miele nei dolci piace tantissimo. Ciao.

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  3. anche a me il miele nei dolci piace tanto!!! ... ed anche io da oggi ti seguo volentieri!!! grazie infinite di essere passata a trovarmi e di avermi fatto scoprire il tuo blog =)

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  4. Ahah che simpatica! Ma quelle formine tutte tu le hai, amica mia...! :D Che meraviglia, mi rapiscono ogni volta.. nemmeno fossi 'davvero' cresciuta! :D Un abbraccio 'poco spaventoso' ma molto affettuoso e complimenti! Per il caffè sono lì a trovarti :) Buon mercoledì! ;D

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  5. buonissima...solo a vedere quella fetta mi viene l'acquolina!

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  6. Direi che è fantastica l' idea di mettere la zucca in un dolce soffice!
    Brava
    Un abbraccio
    francesco

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  7. Questa torta é fantastica, ha un'aspetto delizioso! E poi, trovo che sia veramente originale.

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  8. Belli i fantasmini...e buona la torta bravissima. Portami un pezzetto dai...attraversa a nuoto o in barca :DD ciaoooo bacioni

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  9. che bella torta di halloween...baci
    anna

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  10. Buonissima dev'essere questa torta! Complimenti, Un abbraccio

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  11. AIuto, c'è un fantasma che esce dalla tua buonissima torta!!!!

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  12. Laura è un secolo che non passo da qui! Mi perdo sempre qualche blog!
    Bellissima questa torta! Anch'io "festeggerò" in casa...
    Quindi buona serata con questa magnifica torta.

    Alice
    http://operazionefrittomisto.blogspot.it/

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  13. cosa non darei ora per assaggiarne una fettina, un abbraccio SILVIA

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  14. questa torta ha un aspetto fantastico!!!!

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  15. Direi che festeggerai davvero in dolce compagnia ;-)!!

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  16. Ohhhh Golosa questa torta e con quel fantasma diventerà invisibile prima di subito :-)))) Talmente è buona! Baci

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  17. ottimo colore e sicuramente buonissima!
    brava cara!
    un bacio

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  18. Deve essere davvero buona e soffice!!! Felice Halloween

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  19. Buonissima la torta di zucca.
    Lo scorso anno l'ho fatta anche io e ci è piaciuta molto.
    Una buona festa a te ;-)
    Un kiss

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  20. Ciao Laura :) Che buona questa torta, bella soffice e anche umida immagino, grazie alla zucca, giusto? :) Segno subito la ricetta e la proverò al più presto, mi piace anche che ci siano le noci! Bravissima, un bacione e buon Halloween anche a te :)

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  21. GNAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
    OTTIMA TORTA E SOPRATTUTTO FACILE DECORARLA PER OTTENERE UNA SIMPATICISSIMA CREAZIONE PER HALLOWEEN!
    PRENDO APPUNTI....ADORO LA ZUCCA A PRESCINDERE DA QUESTA FESTA "AMERICANISSIMA" :-)

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  22. ottima torta con la zucca....e che belli i decori!!!
    felice Halloween anche a te!
    bacioni

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  23. zucca, noci, miele......mamma mia immagino il profumo mentre era in forno, prendo la ricetta, voglio provarla. baci

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  24. Uauh la torta di zucca!!! ti è venuta davvero bene e questi abbinamenti mi piacciono un sacco!!!

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  25. Ciao carissima mi piace la tua torta assai, ho un'altra ricetta della torta di zucca e mi toccherà provare anche la tua...che sacrificio!
    buon pomeriggio

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  26. Ciao, ti ho scoperta tramite un blog e mi son iscritta subito...Bellissimo blog. Cinzia

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  27. Sembra ottima complimenti e buona festa!!!

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  28. Questa torta dev'essere buonissimissimaaaaaa!!! Ha una consistenza veramente golosa!!

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  29. ... Eccomi ed eccoti, con le tue sempre attualissime ricette . A me la zucca e' sempre piaciuta, la festa di hallo week molto meno, ma se è un modo per far divertire i bambini, allora e' gradita ... Stamattina i miei bambini, sono arrivati a scuola con dolcetti, mascherine, cappellini ... Tutti felicissimi e allora ho pensato... Ok, evviva Halloween ... Una bimbetta mi ha detto, che lei ci sta, per fantasmi, pipistrelli, stregherete, e scheletri , ma non per i gattini neri, perché loro sono teneri e non fanno paura ... Mi è venuto spontaneo pensare al tuo Nerello, e le ho dato proprio ragione. Un abbraccio . Ornella

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  30. Buon Halloween cara Laura!!!!!!!!
    e se è vero che ogni occasione è buona per far festa e mangiare cose buone (come la tua favolosa torta) ben venga la festa!!!!!!!
    Divertiamociiiiiiiiiiiii

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  31. dev'essere super dolce...buon halloween

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  32. Grazie della splendida ricetta! Buona serata ... Se anche da te è come qui( sta piovendo a non finire) è assai meglio stare in casa .... a parte che non ho mai festeggiato Halloween, mi dispiace per chi aveva organizzato diversamente . Cari saluti

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  33. mamma mia che bontà! Poi mi sembra anche leggera! La farò sicuramente! :) baci baci

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  34. http://laneomamma.blogspot.it/2012/10/intervista-laura-di-zampette-in-pasta.html

    sta prendendo forma l'articolo!

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  35. Che buona questa torta con la zucca!!!!

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  36. Buonissima la tua torta Laura!!
    Segnata e pronta da provare!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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