lunedì 20 agosto 2012

CIAMBELLA SOFFICE ALL'ACQUA


Buon lunedì!!!!

Le mie ferie continuano, che bellezza!!!

Ieri sera ho salutato mia sorella con dispiacere, lei oggi torna al lavoro......delle due non ero io la più triste!!!

Abbiamo passato una bella settimana, tutti assieme, non abbiamo fatto grandi cose, ma il poter condividere in tranquillità e allegria il piacere del meritato "dolce far niente" ti fa riscoprire il valore della famiglia, un bene grandissimo che durante l'anno presi da mille impegni perdiamo un po di vista!!!
Ho preparato questa morbida ciambella, l'avevo vista dalla bravissima  Stefania , per la colazione di ieri mattina, è stato un dolce pensiero per mia sorella, una delle tante attenzioni che ci scambiamo per "dirci" che ci vogliamo bene, visto che con le parole non siamo molto brave!!!

CIAMBELLA SOFFICE ALL'ACQUA

Ciambella soffice all'acqua

Ciambella soffice all'acqua


INGREDIENTI (ricetta presa dal blog di Stefania):
- 250 g di zucchero;
- 250 g di farina;
- 3 uova;
- 130 g di olio di semi;
- 130 g di acqua;
- una bustina di lievito;
- buccia di limone.


Ciambella soffice all'acqua

Ciambella soffice all'acqua

Per preparare la ciambella soffice all'acqua, montate in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungete l'olio, l'acqua, la buccia del limone, la farina e per ultimo il lievito. 

Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella, versate il composto e cuocete la ciambella soffice all'acqua in forno già caldo a 180 °C per 40 minuti. 

Ciambella soffice all'acqua

Ciambella soffice all'acqua

39 commenti:

  1. Ciao Lauretta, che bello avere una sorella come te!!

    continua a goderti le tue ferie!

    baci
    lordana

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  2. Buona la ciambella,la provero'...

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  3. Mi adotti come sorella?
    Buonissima la ciambella!

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  4. Eh si questa ciambella della famosa Adelaide è davvero favolosa e sfido chiunque che non l'abbiano provata per quantè buona. Buona continuazione di ferie.

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  5. Buon lunedì a te cara :) E' bello passare del tempo con la famiglia, in relax e senza orologio alla mano :)
    Buonissima questa torta :)
    Bacio grande !

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  6. Che splendore Lauretta! :) E come sei tenera con tua sorella.. mi siedo un po' con te e assaggio un po' di questa deliziosa ciambella. Quel gattino nel mezzo è semplicemente stupendo!! :) Buon inizio di settimana stella! :)

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  7. davvero e' una torta tanto semplice quanto spettacolare nel gusto!

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  8. bella, ben presentata e sembra super soffice! Goditi le vacanze!

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  9. Che bello Laura, l'amore tra sorelle dev'essere qualcosa di magico. Io da figlia unica sicuramente non posso capire, ma mi piacerebbe molto.
    E che bontà e che semplicità la ciambella...!
    Un bacione

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  10. ciao laura,
    anche io e mia sorella viviamo molto distanti l una dall'altra .. tristezza .. ma per fortuna ci sono le ferie e ricongiungersi è sempre una gran festa! buona giornata!

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  11. Che bella la tua ciambella..e inzuppata nel latte deve essere una vera delizia!!
    Buona settimana!
    Elisa

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  12. Ciao Laura, complimenti per questa meravigliosa ciambella!
    Splendide foto!!

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  13. Sembra davvero soffice e deliziosa!

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  14. Io invece son tornata al lavoro, la tua ciambella è proprio un buon motivo per tirarmi su :-) Bacioni cara!

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  15. Ciao Laura!! Adoro le ciambelle con l'olio, sono soffici e leggere, perfette per la prima colazione... e ci vuole un dolcino buono a colazione, per farsi forza di fronte al ritorno al lavoro!! Tua sorella avrà apprezzato!! Un abbraccio e buona settimana!

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  16. sembra buona e soffice... ma tanto il ciambellone come lo fai lo fai viene sempre bene.

    Che bello leggere le tue parole di amore familiare... tutto al contrario della mia...sigh!!

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  17. goditi le tue ferie!beata te....io ti rubo una fetta di ciambella per tirarmi su il morale

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  18. A parte che il gattino dentro è meraviglioso :D (si nota che quando vedo gatti impazzisco?! :D ) ma poi la ciambella deve essere deliziosa, che buona, segno subito la ricetta! Bravissima! Dimostrare affetto con dei gesti carini e carichi di amore è quanto più bello possa esserci, tua sorella sarà stata felicissima e sarà tornata al lavoro sicuramente meno triste! Sei stata dolcissima! :) Un bacione e buona settimana :)

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  19. Buon proseguimento allora, cara! ^_^ Vi siete dette tanto con questa ciambella, la conosco bene anch'io, è ancora adesso una delle mie preferite anche per le innumerevoli varianti alle quali si presta! *-*
    Quando tornerai al tran tran giornaliero non dimenticare di passare da me, ho appena indetto il mio primo contest "L'Oroscopo nel... piatto" (http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.it/2012/08/loroscopo-nel-piatto-il-primo-contest.html) e mi farebbe tanto piacere se volessi parteciparvi con una delle tue belle idee!
    Un abbraccio!

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  20. La faccio anch'io questa!! E buonissima, leggera e sofficissima!!!
    Bellissima la tua idea presentazione!!!
    Bacioni Carmen

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  21. io non l'ho mai provata, devo rimediare, bacio.

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  22. una torta delicata e soffice, un abbraccio

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  23. buonissima veloce e soffice....che altro desiderare ?

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  24. Ciao a tutte!!!
    Grazie di essere passate e dei vostri apprezzamenti, mi fanno sempre molto piacere!!!
    Scusate se non riesco a passare nei vostri blog, la connessione qui al mare è molto "ballerina", mi rifarò appena possibile!!!
    Baci

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  25. Ciao!
    Questa torta ha un aspetto davvero leggero e gustoso.
    Dev'essere davvero l'ideale per la colazione.
    Complimenti per il blog.
    Buona giornata!

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  26. Sicuramente ottima da gustare nel caffè e latte!
    Grande ricetta!

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  27. ma che meraviglia la ciambella all'acqua! me la segno subito! :-)

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  28. Che pensiero carino verso tua sorella... :o) Questa ciambella sembra molto buona... mi segno subito la ricetta! :o)

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