lunedì 2 aprile 2012

BISCOTTI DI PASQUA

Buon lunedì!!! Questa è la settimana di Pasqua, una settimana impegnativa su molti fronti.....
Prima di dare il via agli appuntamenti della giornata, prendete qualcuno di questi allegri biscotti pasquali, sicuramente l'avvio sarà più entusiastico!!!

BISCOTTI DI PASQUA


Stampo Silikomart



INGREDIENTI (dal ricettario Silikomart):
- 50 g di farina di mandorle;
- 200 g di farina;
- 100 g di zucchero a velo;
- 200 g di burro;
- 1 uovo intero;
- 1 tuorlo.

Per la glassa:
- 200 g di zucchero a velo;
- 1 albume;
- 2 gocce di limone;
- coloranti alimentari.





Lavorate le farine e il burro freddo tagliato a dadini fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungete lo zucchero, l'uovo e il tuorlo. Amalgamate bene.
Ottenuto l'impasto fatelo riposare per un'ora in frigo.
Trascorso il tempo porzionate la pasta frolla dentro le cavità dello stampo avendo cura di pressare in modo deciso in maniera di ricalcare bene la forma.
Infornate a 180 °C per circa 15 minuti, lasciate raffreddare dentro lo stampo e passate alla decorazione.
Lavorate lo zucchero a velo con l'albume e le gocce di limone sino ad ottenere un composto sodo.
Dividete in ciotoline e colorate con colori alimentari, mescolando con cura. 
Decorate come più vi piace.




Stampo Silikomart



Ringrazio "Zukkerando" e "Cocco e cannella" che mi hanno donato questo graditissimo premio!!!!!


Infine ringrazio Silvia del blog "Rumore di fusa", che mi ha invitato  a partecipare ad un gioco divertente che spero presto di riuscire a partecipare! 

47 commenti:

  1. carinissimi e con la farina di mandorle che leccornia!

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  2. Mi piaccionoooo! E soprattutto mi piace l'idea di decorarli con tante ghiacce colorate!

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  3. Ciao Laura ! Questi biscottini sono favolosi ! E quanto sono carini !

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  4. Sono carinissimi questi biscotti decorati, ci portano proprio verso la Pasqua... bella l'idea di questi stampini!!!
    Buona settimana

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  5. Che tenerezza questi biscotti, molto, molto, molto carini!!!!

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  6. Ne prendo volentieri un paio di questi biscotti davvero deliziosi...Mi aspetta una settimana infernale e piena di impegni!! Un bacio e buona settimana anche a te!!

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  7. Che bellissimi e colorati biscotti
    Complimenti Laura!!!!!!!!!!!!
    Buona settimana cara

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  8. Son troppo carini!!!! baci e buon lunedì :-)

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  9. ottimi e divertenti questi biscottini...bravissima laura!!

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  10. gioiosi e festosi, proprio carini!!! ciaooo

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  11. sono bellissimi e deliziosi complimenti :-)

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  12. che belliiii!!!!! ne prendo anche io 2 ....o anche 3 ^_^!!!!

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  13. Con dei biscotti così si prospetta un bellissimo inizio settimana!bravissima!!

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  14. che bella atmosfera pasquale girando per i miei blog preferiti!!! brava!

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  15. Grazie Laura deliziosi questi biscotti
    Pasquali
    buona settimana.

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  16. che allegri questi biscotti, bellissimi!!! ciao :-D

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  17. belli e allegri!! bravissima

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  18. Carinissimi...bellissimo stampo...lo voglioooooo!!!!
    ciao a presto ^_^

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  19. Troppo carini!!! Io non sono riuscita a fare ancora nulla!!

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  20. visto che sono allegri ne prendo un paio!

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  21. quanto sono carini i tuoi biscottini! buona settimana di Pasqua anche a te!

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  22. Che belli che sono! Complimenti e buona Pasqua anche a te, famiglia e pelosetti ^_^

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  23. Sono carinissimi, così allegri e simpatici! Da provare!
    Un bacione, GG

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  24. Bellissimi e allegri brava!! mi prendo il pulcino ^_^

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  25. Carinissimi i biscotti, carinissimo lo stampo!!
    Brava.

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  26. Complimenti per il premio stra meritato e inoltre deliziosi e bellissimi questi biscotti dedicati alla pasqua, come segnaposti mi sa che sono davvero deliziosi!

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  27. Mettono di buonumore già solo a guardarli questi biscotti! Gli hai fatto anche il buchino per appenderli all'alberello pasquale!
    Laura, rispondo qui al tuo commento sul mio blog: una buona fotocamera aiuta molto, ma non è sufficiente ;-) Grazie di cuore!!!

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  28. Che bellini!!!!!!Brava Laura

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  29. sono proprio belli , brava , ciao

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  30. Belli...bellissimi...stupendi...meravigliosi! Sono davvero molto teneriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii =)
    Complimenti

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  31. deliziosi!!!mi piacciano davvero tanto...bravissima:)

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  32. Quanto sono colorati e allegri! Belli belli, mi piacciono tanto!
    A presto
    Gialla

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  33. di sicuro sarà una settimana più allegra con questi biscotrtini! sono carinissimi! ciao tesoro

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  34. che carini questi biscottini pasquali,
    proprio simpatici.baci

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  35. Che carini. Complimenti e buona pasqua!

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  36. Questi biscotti sono a dir poco deliziosi!!!oltre bellissimi e perfettamente decorati!Brava davvero, Laura!ci vorrebbero proprio prima della nanna per addolcire la mia giornata:))))Un abbraccio forte e grazie del tuo commento!!

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  37. Ciao Laura, i tuoi biscotti sono bellissimi ed anche i tuoi gatti.
    Ti seguiremo sicuramente.

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  38. carinissimi Laura .... io sto ancora pensando come fare i segnaposto .... questi sono favolosi ... complimenti ... un bacio

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  39. carinissimi e golosissimiiiiiiii

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  40. ... ecco, gli stampini pasquali proprio mi mancano... ho una colonbina... una campanella... il pulcino no e neppure l'ovetto... provvedero' .
    ... mi piace avere un piccolo tesoro di " arnesi da cucina " mi dà la sicurezza di essere pronta per evidenziare le occasioni che mano a mano si presentano.
    un abbraccio, cara laura... i tuoi biscottini mettono gioia.ornella

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  41. Anche io ce li ho questi stampiniiii!!! Ti dirò che cosa riesco a combinarci :) I tuoi biscottini sono bellissimi!
    A presto, Silvi

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  42. Ne prendo molto volentieri per concludere la giornata. Prima di andare a letto un biscottino ci sta sempre bene...

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