mercoledì 4 gennaio 2012

CUPCAKES DI NATALE


Anche oggi il sole non si è fatto vedere, cosi per colorare la giornata vi lascio questi allegri cupcakes fatti da mia sorella con il kit natalizio che aveva preso a Parigi durante il suo viaggio

CUPCAKES DI NATALE




Ingredienti:
- 125 g di farina;
- 125 g di burro;
- 125 g di zucchero;
- 1 cucchiaino di lievito;
- 2 uova;
- 2 cucchiai di latte;
- scorza di un limone.
Per la glassa:
- 1 albume;
- 200 g di zucchero a velo;
- 15 gocce di limone.


Montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete le uova, uno alla volta, e il latte.
Infine, unite la farina setacciata e il lievito.
Dopo avere mescolato bene gli ingredienti  riempite gli stampini e cuocete in forno a 180 °C per circa 12-13 minuti o fino a quando inserendo uno stuzzicadente all'interno di un Cupcake esce pulito.
Per preparare la glassa mescolate l'albume con lo zucchero a velo e unite 5 gocce alla volta di limone. 
Quando i cupcakes sono cotti decorateli con la glassa e le stelline di zucchero.



Con questa ricetta partecipo al contest "La tradizione del Natale" del blog "La cultura del frumento"


e al contest "Sweet Christmas" del blog "Zucchero in festa"


54 commenti:

  1. Sono deliziosi accetto per farti compagnia!

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  2. Bellissimi e troppo simpatici

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  3. I cup cake sono sempre una bellissima proposta!!!

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  4. sono bellissimi, complimenti e poi chissà che buoni..me ne prendo uno..

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  5. Ciao, sono bellissimi, complimenti!!!

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  6. Questi cup cake cominciano a tentarmi...belli belli belli !

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  7. complimenti a tua sorella sono venuti bellisimi !!

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  8. Bello e curato il tuo blog... complimenti!

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  9. Wow !!!!!!!!!!!
    Se son buoni quanto belli (e io ci credo ciecamente), invidio parecchio i destinatari...

    Bacione!

    M@ddy

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  10. carinissimi brava un assaggino?

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  11. sono deliziosi!
    Buon anno di cuore!

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  12. Che belli quasi quasi, ne prendo uno anch'io per colorare la giornata, visto che anche qui il sole e sparito!!! Un abbraccio a presto!!!:)

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  13. Anche qui la giornata e' decisamente grigia...non e' una giornata fredda....ma in inverno preferisco di gran lunga giornate fredde ma con il sole. Queste cupcakes sono deliziose!!! ne mangerei volentieri una ora!

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  14. buoni i cupcakes al cioccolato, bella la decorazione. Baci

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  15. ma che delizia! e carina la presentazione..
    io non ho + tempo x nulla qua.. posso mangiare uno dei tuoi?
    baci
    Paola

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  16. bella decorazione! I cupcakes sono sempre bellissimi!!

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  17. lovely Images that sure makes me hungry.

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  18. che belli!!! ne mangerei volentieri un paio!!! ;)

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  19. Splendidi davvero! Molto molto festivi! Baci

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  20. carini i cupcakes! Buon anno cara!

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  21. cupcakes bellissimi per un anno felice, almeno così ti auguro che sia, baci :X

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  22. Ma come si presentano bene!
    ...e saranno sicuramente buonissimi!

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  23. semplicemnte fantastici, mi piace molto la tua decorazione. Come va con Nerello? Un bacione

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  24. ma che belli questi cupcakes.
    e che decorazione......

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  25. Ciao Laura ..... Buon anno.....un po' in ritardo....

    I tuoi cup cake soo bellissimi davvero molto belle le decorazioni natalizie sopra!

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  26. Meravigliosi e stragolosi!! Bravissima come sempre! un bacione.

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  27. Ciao questi dolcetti sono davvero golosi B-) buona serata

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  28. Che belliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! Un abbraccio SILVIA

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  29. Sono incantevoli, che voglia di assaggiarne uno!!!

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  30. brava la sorella..vedi che la tua vicinanza sta dando buoni frutti!!
    complimenti

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  31. bellissimi complimenti alla sorella

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  32. Che bel kit! E che bei cupcakes! E intanto ti auguro Buon anno di cuore, anche...al gatto! Un abbraccio
    cinzia

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  33. Qui da noi invece abbiamo cominciato la giornata con una pioggia abbondante, ma fortunatamente già da metà mattinata il sole brillava alto. Alla fine è stata una bella giornata soleggiata e non troppo fredda.
    Che belli questi cupcakes natalizi. Hanno un aspetto davvero molto squisito... da prendere a morsi.

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  34. con questi la giornata si colora, bacio.

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  35. ci voleva un po' di colore se la giornata era buoia!

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  36. Ciao, visto che sono passata e mi sono unita alla famiglia? In questo blog pieno di gatti mi sento a casa; uno di questi giorni mi prendo il tempo di rovistare un po' fra le tue ricettine (adesso non è l'ora: sto morendo di sonno). Questi dolcetti sono strepitosi: a me piace molto farli, ma poi con la glassa sono una frana e i confettini mi scappano sempre da tutte le parti.
    Ti ringrazio per le belle parole che hai speso per il mio blog e ti auguro un gioioso anno nuovo.

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  37. Che belli da vedere e sicuramente anche tanto buoni!Ciao

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  38. Ricambio con affetto gli Auguri di Buon Anno Augurandoti un anno pieno di SERENITA' E pace .I CUPCAKES DI NATALE sono davvero Fantastici Complimenti e peccato che io non riesco a fare nessun dolce!!!!!!!!

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  39. Grazie per il commento e auguri di un buon inizio!!!!
    Sono deliziosi questi dolcetti,mettono tanta allegria!!!!!!
    Buona vita e buona cucina!!!!

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  40. Complimenti cara ti sono venuti benissimo!!!!
    Quel kit natalizio è veramente carino!!!
    Baci

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  41. che belli!!! tua sorella ti ha fatto un bel regalo! guarda che delizia hai fatto!! ^_^

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  42. perfetti! un abbraccio e complimenti alla sorella =)

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  43. Cara,
    Hai sempre delle ricette fantastiche... io prendo appunti....
    Complimenti.
    Thais

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  44. Natale ed i festeggiamenti del nuovo Anno stanno per esser lasciati alle spalle e quindi in attesa dell'Epifania rinnovo i miei auguri a te ed ai tuoi cari.
    A rileggerti presto

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  45. e brava la sorellina... con questi bei dolcetti il kit era perfetto. era, come erano i dolcetti....
    miao!!!

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  46. Eccomi a ricambiare la visita...questi cupcakes sembrano deliziosi!!

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  47. Sono "al lavoro" per il contest di Alessandra...in bocca al lupo..e complimenti.... anche i pirottini sono bellissimi, baci. Flavia

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