lunedì 17 ottobre 2011

RAGNI DA PAURA!!!!

Tra poco è Halloween!!!!
Allora ecco una ricettina simpatica e "paurosa" adatta per questa festa!!!
RAGNI DA PAURA!!!!



INGREDIENTI:
- 70 g di farina 00;
- 20 g di cacao amaro;
- 80 g di zucchero;
- 3 uova;
- 15 g di burro:
- 1 bustina di vanillina;
- Panna montata;
- M&M's rossi;
- stringhe sottili di liquirizia.

Per la decorazione:
- 250 ml di latte;
- 75 g di zucchero;
- 2 tuorli;
- 1/2 cucchiaio di farina 00;
- topping al cioccolato.


Fondete il burro a bagnomaria e lasciatelo intiepidire.
Montate a lungo in una terrina con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite poi, poco alla volta, la farina, setacciata con il cacao e la vanillina, quindi il burro fuso e mescolate con cura.
Distribuite il composto in uno stampo basso e largo ben imburrato e infarinato allo spessore di un centimetro scarso, porlo in forno a 180 °C e fatelo cuocere per 25-30 minuti.
Togliete poi il Pan di Spagna dal forno, sformatelo e lasciatelo raffreddare.
Ritagliate la base in tanti dischetti e farciteli a due a due con la panna.
Completate infilando nella pasta 6 stringhe di liquirizia da 6-7 centimetri di lunghezza per simulare le zampe e con due M&M's rossi ciascuno al posto degli occhi.
Riponete quindi i "ragni" in frigorifero e lasciateli riposare per circa un'ora.

Preparate intanto la decorazione. 
Mescolate i tuorli con lo zucchero e la farina, unite a filo il latte e con una frusta mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettete sul fuoco e cuocete a fuoco dolcissimo fino ad ottenere una crema abbastanza densa (che non deve assolutamente bollire); spegnete il fuoco e fate raffreddare il tutto a temperatura ambiente.

Versate, infine, la crema su un largo piatto; con il topping al cioccolato formate dei cerchi concentrici sulla crema.
Con uno stuzzicadenti disegnate partendo dal centro i raggi verso l'esterno in modo da ottenere sulla crema un effetto "ragnatela"; disponetevi  sopra i "ragni" e servite.



C'è chi dei ragni non ha paura e preferisce godersi le ore più calde della giornata all'aperto!!!



Con questa ricetta partecipo al contest "Trick or Treat" di Molino Chiavazza

73 commenti:

  1. troppo carini e simpatici i ragnetti!!! belli i miciotti

    RispondiElimina
  2. Mamma mia che spavento questi ragni :-))) !
    Sai che faccio il filo al tuo piccolo Nerone ?
    Me avevo anch'io uno tutto nero, un incrocio di mamma gatta persiana. Il mio Sansone ora fa compagnia al tuo Nerone.
    Buona serata
    Mandi

    RispondiElimina
  3. Si presentano proprio bene per la festa, e chissà che bontà!
    Ciao, carissima, grazie per la visita

    RispondiElimina
  4. i tuoi gatti stanno vicino agli uccellini?? io i miei pappagalli li ho dovuti mandare in analisi!! Belli i tuoi ragnetti. un bacione

    RispondiElimina
  5. Que lindos te han quedado, Laura. Una presentación maravillosa!!
    Un abrazo

    RispondiElimina
  6. brava vanno benissimo per la sera di halloween!!! :-)))

    RispondiElimina
  7. che favolosi ragnetti, tutti da mangiare, ciao

    RispondiElimina
  8. Eh si... è proprio ora! Questi ragnetti sono una bella idea ;)

    RispondiElimina
  9. sono troppo simpatci, e soppratutto golosi!
    ahhaah che spettacolo i tuoi mici ;)

    RispondiElimina
  10. che carini,,,semplici ed efficacissimi!!! brava!

    RispondiElimina
  11. Non fanno per niente paura,sono supermega simpatici...per'nella notte di halloween allora si che tutto e' spaventoso!!!!
    Un bel suggerimento buona vita e buona cucina!!!

    RispondiElimina
  12. ma che cariniiii ... ops volevo dire paurosissssimi ;) bell'idea :) un bacio

    RispondiElimina
  13. Che buffi questi dolcetti! Tremendamente golosi!!!!

    RispondiElimina
  14. Che bei dolcetti!!! e che bei mici che hai!

    RispondiElimina
  15. Io di solito urlo alla visione di un ragno, ma qui posso solo fermarmi per farti i miei complimenti.....sono stupendissimi....Un grattino ai tuoi micioni!

    RispondiElimina
  16. Simpatica la ricetta...E bellissimi i tuoi miciotti ma ai papagallini non fanno niente? Se li avessi io con la mia Wizzy finirebbe come tra Titti e Silvestro !!!
    Ciao Lorena

    RispondiElimina
  17. che idea carina e poi sono golosissimi...che buoni!!!

    RispondiElimina
  18. saranno anche da paura, ma io un paio me li mangerei con molto gusto!!

    RispondiElimina
  19. Non conoscevo il tuo blog! Complimenti, è davvero bello, per non parlare di questa ricetta...buona e simpatica! Grazie della visita che mi hai fatto, torna a trovarmi quando vuoi!
    Ale

    RispondiElimina
  20. Spero anche io di avere presto un idea per il dolce di Halloween! I tuoi ragnetti mi piacciono molto!
    E i micioni si godo il sole..che bello! Miao!

    RispondiElimina
  21. che simpatici 'sti ragnetti! sono l'ideale per una festa di bambini!.. ma anche di grandi, perché no! :)
    il Cake show purtroppo è stato davvero deludente, meno male che non avevamo fatto troppa strada per andarci!!

    RispondiElimina
  22. bellissimi e fanno davvero pauraaaa
    brava come sempre.
    (non riesco nuovamente a commentare...grrrrrrr)
    Federica -SALEECOCCOLE

    RispondiElimina
  23. ciao carissima passa da me... posta in arrivo!!!

    RispondiElimina
  24. Deliziosi i ragni e spettacolari i gatti! :)

    RispondiElimina
  25. che brava Laura, fantasia galoppante!!!!
    mi complimento con te!

    RispondiElimina
  26. Ma che belliiiii!:)E te lo dice una che soffre di aracnofobia a mille!ahah!:)

    RispondiElimina
  27. Ma non sono paurosi, sono carinissimi! ;)

    RispondiElimina
  28. what a lovely creation :) the two sweets on them gives them characters. it is simply lovely and artistic! hugs and kisses :)

    RispondiElimina
  29. Troppo simpatici questi ragnetti hihih io ho una fifa !!
    bravissima
    Buon lunedì Anna

    RispondiElimina
  30. Finalmente un'idea simpatica e originale per holloween!

    RispondiElimina
  31. Adoro Halloween...non vedo l'ora di festeggiare paurosamente!!!
    ciao loredana

    RispondiElimina
  32. very cute and festive! perfect for Halloween :)

    RispondiElimina
  33. Che bellini questi ragnetti!!!...e anche i tuoi due micioni!

    RispondiElimina
  34. Simpaticissimi i ragnetti, i bambini impazzirebbero :) E i tuoi gatti sono splendidi. Un bacio, buona settimana

    RispondiElimina
  35. idea troppo simpatica oltre che buona!!

    RispondiElimina
  36. Andranno a ruba questi bei ragnetti!
    I tuoi cocoriti sono fortunati: qui da me la micia sarebbe impazzita e li avrebbe terrorizzati. Ma abbiamo pure noi avuto un micio che li lasciava stare, quando li aveva mia mamma. Bellissima la foto dello stiracchiamento !!

    RispondiElimina
  37. Che carini questi ragnetti! Più che paura a me mettono tanta fame... :-)

    RispondiElimina
  38. ..tentativo fallito, quei ragnetti non fanno affatto paura... sono un amoreeeee!

    Hai anche dei pappagallini.. che dolci.. alcuni anni fà ne ho avuti anche io 2! :)

    RispondiElimina
  39. carina ricetta!!!
    che bei gatti che hai sono veramente bellissimi, quello dorato che pacioccone!!
    baci felice giornata!!

    RispondiElimina
  40. Simpaticissimi e complimenti per gli splendidi micioni! :)

    RispondiElimina
  41. uff.. se non fosse terrorizzata dai ragni, ne prenderei subito uno! ;-p! cmq.. bravissima, che fantasia..!troppo carini!

    RispondiElimina
  42. Ma sono stupendii!!!! è davvero una bellissima idea e poi devono essere buonissimi...Complimenti!!!

    RispondiElimina
  43. Che cariniiiiii i ragnetti...sono stupendi !!! :-)

    RispondiElimina
  44. Grazie del tuo commento, sei molto gentile! Proprio belli i tuoi micini!!
    Elisa

    RispondiElimina
  45. che buonoooooooo se t va passa da me e partecipa al mio contest :)

    http://bacidizucchero.blogspot.com/2011/10/contest-natalizio-il-primo-contest-di.html

    RispondiElimina
  46. Troppo bellini questi ragni ^__^ che brava!!
    Tiziana

    RispondiElimina
  47. Wow sono simpaticissimi!!!!..complimenti!

    RispondiElimina
  48. Io sono aracnofobica.. ma questi son troppo carini!!!! baci e buon lunedì :-D

    RispondiElimina
  49. A me i ragni piacciono...questi soprattutto! Un saluto.

    RispondiElimina
  50. Troppo simpatici, devo farli ai miei nipotini per Halloween! Il più grandicello va matto per Spiderman e i ragni in generale... beh, de gustibus! :D
    Bacioni, buon inizio settimana! ^-^

    RispondiElimina
  51. Che bellini!!! :))) Una bellissima idea per halloween bravissima! ;)

    Vevi :)

    RispondiElimina
  52. Ma che simpatici i tuoi ragnetti!!!!
    Buon inizio settimana cara!

    RispondiElimina
  53. vorrei essere nei panni della tua gatta in questo momento!!!
    bellissimi i ragnetti... io invece ho comprato uno stampo in silicone con le forme per Halloween... prossimamente La Fata incrocia la bacchetta magica con streghe, vampiri e fantasmini!!!!

    RispondiElimina
  54. Sono deliziosi cosi belli da vedersi ma anche cosi golosiiiiiiiiii!!una spettacolo davvero!!Baci,imma

    RispondiElimina
  55. da horror davvero!sempre piena di idee Laura...un bacio ai miciotti

    RispondiElimina
  56. Che carini! ed e' una bella idea:-) brava! bacioni

    RispondiElimina
  57. Ma che carini i ragni, da noi si dice che portino fortuna! Altrettanto carino è il micetto, fagli una coccola da parte mia!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  58. sono simpaticissimi!!!!!! bell'idea!!

    RispondiElimina
  59. Bella idea per la colazione di halloween per i bimbi!

    RispondiElimina
  60. Sfiziosi questi pasticcini! Si presentano bene per la festa di Halloween! Ciao

    RispondiElimina
  61. Carini da proporre per halloween!

    RispondiElimina
  62. Che simpatici i tuoi ragnetti!Per Halloween saranno strepitosi!

    RispondiElimina
  63. sono terrificanti ma penso buoni !
    ciaooo

    RispondiElimina
  64. carini! ero proprio in cerca di un'idea per Halloween

    RispondiElimina