lunedì 17 ottobre 2011

RAGNI DA PAURA!!!!

Tra poco è Halloween!!!!
Allora ecco una ricettina simpatica e "paurosa" adatta per questa festa!!!
RAGNI DA PAURA!!!!



INGREDIENTI:
- 70 g di farina 00;
- 20 g di cacao amaro;
- 80 g di zucchero;
- 3 uova;
- 15 g di burro:
- 1 bustina di vanillina;
- Panna montata;
- M&M's rossi;
- stringhe sottili di liquirizia.

Per la decorazione:
- 250 ml di latte;
- 75 g di zucchero;
- 2 tuorli;
- 1/2 cucchiaio di farina 00;
- topping al cioccolato.


Fondete il burro a bagnomaria e lasciatelo intiepidire.
Montate a lungo in una terrina con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite poi, poco alla volta, la farina, setacciata con il cacao e la vanillina, quindi il burro fuso e mescolate con cura.
Distribuite il composto in uno stampo basso e largo ben imburrato e infarinato allo spessore di un centimetro scarso, porlo in forno a 180 °C e fatelo cuocere per 25-30 minuti.
Togliete poi il Pan di Spagna dal forno, sformatelo e lasciatelo raffreddare.
Ritagliate la base in tanti dischetti e farciteli a due a due con la panna.
Completate infilando nella pasta 6 stringhe di liquirizia da 6-7 centimetri di lunghezza per simulare le zampe e con due M&M's rossi ciascuno al posto degli occhi.
Riponete quindi i "ragni" in frigorifero e lasciateli riposare per circa un'ora.

Preparate intanto la decorazione. 
Mescolate i tuorli con lo zucchero e la farina, unite a filo il latte e con una frusta mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettete sul fuoco e cuocete a fuoco dolcissimo fino ad ottenere una crema abbastanza densa (che non deve assolutamente bollire); spegnete il fuoco e fate raffreddare il tutto a temperatura ambiente.

Versate, infine, la crema su un largo piatto; con il topping al cioccolato formate dei cerchi concentrici sulla crema.
Con uno stuzzicadenti disegnate partendo dal centro i raggi verso l'esterno in modo da ottenere sulla crema un effetto "ragnatela"; disponetevi  sopra i "ragni" e servite.



C'è chi dei ragni non ha paura e preferisce godersi le ore più calde della giornata all'aperto!!!



Con questa ricetta partecipo al contest "Trick or Treat" di Molino Chiavazza

73 commenti:

  1. troppo carini e simpatici i ragnetti!!! belli i miciotti

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  2. Mamma mia che spavento questi ragni :-))) !
    Sai che faccio il filo al tuo piccolo Nerone ?
    Me avevo anch'io uno tutto nero, un incrocio di mamma gatta persiana. Il mio Sansone ora fa compagnia al tuo Nerone.
    Buona serata
    Mandi

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  3. Si presentano proprio bene per la festa, e chissà che bontà!
    Ciao, carissima, grazie per la visita

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  4. i tuoi gatti stanno vicino agli uccellini?? io i miei pappagalli li ho dovuti mandare in analisi!! Belli i tuoi ragnetti. un bacione

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  5. Que lindos te han quedado, Laura. Una presentación maravillosa!!
    Un abrazo

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  6. Ma che fantasia!!! brava davvero

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  7. brava vanno benissimo per la sera di halloween!!! :-)))

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  8. che favolosi ragnetti, tutti da mangiare, ciao

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  9. Eh si... è proprio ora! Questi ragnetti sono una bella idea ;)

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  10. sono troppo simpatci, e soppratutto golosi!
    ahhaah che spettacolo i tuoi mici ;)

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  11. che carini,,,semplici ed efficacissimi!!! brava!

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  12. che carini sono troppo forti!

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  13. Non fanno per niente paura,sono supermega simpatici...per'nella notte di halloween allora si che tutto e' spaventoso!!!!
    Un bel suggerimento buona vita e buona cucina!!!

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  14. ma che cariniiii ... ops volevo dire paurosissssimi ;) bell'idea :) un bacio

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  15. Che buffi questi dolcetti! Tremendamente golosi!!!!

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  16. Che bei dolcetti!!! e che bei mici che hai!

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  17. Io di solito urlo alla visione di un ragno, ma qui posso solo fermarmi per farti i miei complimenti.....sono stupendissimi....Un grattino ai tuoi micioni!

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  18. Simpatica la ricetta...E bellissimi i tuoi miciotti ma ai papagallini non fanno niente? Se li avessi io con la mia Wizzy finirebbe come tra Titti e Silvestro !!!
    Ciao Lorena

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  19. che idea carina e poi sono golosissimi...che buoni!!!

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  20. saranno anche da paura, ma io un paio me li mangerei con molto gusto!!

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  21. Non conoscevo il tuo blog! Complimenti, è davvero bello, per non parlare di questa ricetta...buona e simpatica! Grazie della visita che mi hai fatto, torna a trovarmi quando vuoi!
    Ale

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  22. Spero anche io di avere presto un idea per il dolce di Halloween! I tuoi ragnetti mi piacciono molto!
    E i micioni si godo il sole..che bello! Miao!

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  23. che simpatici 'sti ragnetti! sono l'ideale per una festa di bambini!.. ma anche di grandi, perché no! :)
    il Cake show purtroppo è stato davvero deludente, meno male che non avevamo fatto troppa strada per andarci!!

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  24. bellissimi e fanno davvero pauraaaa
    brava come sempre.
    (non riesco nuovamente a commentare...grrrrrrr)
    Federica -SALEECOCCOLE

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  25. ciao carissima passa da me... posta in arrivo!!!

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  26. Deliziosi i ragni e spettacolari i gatti! :)

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  27. che brava Laura, fantasia galoppante!!!!
    mi complimento con te!

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  28. Ma che belliiiii!:)E te lo dice una che soffre di aracnofobia a mille!ahah!:)

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  29. Ma non sono paurosi, sono carinissimi! ;)

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  30. what a lovely creation :) the two sweets on them gives them characters. it is simply lovely and artistic! hugs and kisses :)

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  31. Troppo simpatici questi ragnetti hihih io ho una fifa !!
    bravissima
    Buon lunedì Anna

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  32. Finalmente un'idea simpatica e originale per holloween!

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  33. Adoro Halloween...non vedo l'ora di festeggiare paurosamente!!!
    ciao loredana

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  34. very cute and festive! perfect for Halloween :)

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  35. Che bellini questi ragnetti!!!...e anche i tuoi due micioni!

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  36. Simpaticissimi i ragnetti, i bambini impazzirebbero :) E i tuoi gatti sono splendidi. Un bacio, buona settimana

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  37. idea troppo simpatica oltre che buona!!

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  38. Andranno a ruba questi bei ragnetti!
    I tuoi cocoriti sono fortunati: qui da me la micia sarebbe impazzita e li avrebbe terrorizzati. Ma abbiamo pure noi avuto un micio che li lasciava stare, quando li aveva mia mamma. Bellissima la foto dello stiracchiamento !!

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  39. Che carini questi ragnetti! Più che paura a me mettono tanta fame... :-)

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  40. ..tentativo fallito, quei ragnetti non fanno affatto paura... sono un amoreeeee!

    Hai anche dei pappagallini.. che dolci.. alcuni anni fà ne ho avuti anche io 2! :)

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  41. carina ricetta!!!
    che bei gatti che hai sono veramente bellissimi, quello dorato che pacioccone!!
    baci felice giornata!!

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  42. Simpaticissimi e complimenti per gli splendidi micioni! :)

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  43. uff.. se non fosse terrorizzata dai ragni, ne prenderei subito uno! ;-p! cmq.. bravissima, che fantasia..!troppo carini!

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  44. Ma sono stupendii!!!! è davvero una bellissima idea e poi devono essere buonissimi...Complimenti!!!

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  45. Che cariniiiiii i ragnetti...sono stupendi !!! :-)

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  46. Grazie del tuo commento, sei molto gentile! Proprio belli i tuoi micini!!
    Elisa

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  47. che buonoooooooo se t va passa da me e partecipa al mio contest :)

    http://bacidizucchero.blogspot.com/2011/10/contest-natalizio-il-primo-contest-di.html

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  48. che bell'idea!!! bellissimi!!! ;)

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  49. Troppo bellini questi ragni ^__^ che brava!!
    Tiziana

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  50. Wow sono simpaticissimi!!!!..complimenti!

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  51. Io sono aracnofobica.. ma questi son troppo carini!!!! baci e buon lunedì :-D

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  52. A me i ragni piacciono...questi soprattutto! Un saluto.

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  53. Troppo simpatici, devo farli ai miei nipotini per Halloween! Il più grandicello va matto per Spiderman e i ragni in generale... beh, de gustibus! :D
    Bacioni, buon inizio settimana! ^-^

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  54. Che bellini!!! :))) Una bellissima idea per halloween bravissima! ;)

    Vevi :)

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  55. Ma che simpatici i tuoi ragnetti!!!!
    Buon inizio settimana cara!

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  56. vorrei essere nei panni della tua gatta in questo momento!!!
    bellissimi i ragnetti... io invece ho comprato uno stampo in silicone con le forme per Halloween... prossimamente La Fata incrocia la bacchetta magica con streghe, vampiri e fantasmini!!!!

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  57. Sono deliziosi cosi belli da vedersi ma anche cosi golosiiiiiiiiii!!una spettacolo davvero!!Baci,imma

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  58. da horror davvero!sempre piena di idee Laura...un bacio ai miciotti

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  59. Che carini! ed e' una bella idea:-) brava! bacioni

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  60. E' veramente simpatica questa ricetta
    ciao

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  61. Ma che carini i ragni, da noi si dice che portino fortuna! Altrettanto carino è il micetto, fagli una coccola da parte mia!
    Un abbraccio!

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  62. Bella idea per la colazione di halloween per i bimbi!

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  63. Troppo carini i tuoi ragnetti......

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  64. Sfiziosi questi pasticcini! Si presentano bene per la festa di Halloween! Ciao

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  65. Carini da proporre per halloween!

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  66. Che simpatici i tuoi ragnetti!Per Halloween saranno strepitosi!

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  67. sono terrificanti ma penso buoni !
    ciaooo

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  68. carini! ero proprio in cerca di un'idea per Halloween

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