venerdì 30 settembre 2011

ARRIVANO I VERDONI!!!!

Arrivano  i verdoni.............non sono impazzita, nè purtroppo ho vinto al lotto o al superenalotto!!! Semplicemente è quasi arrivato il termine per poter partecipare al contest "Tu vuo fa' l'Americano"!
Questi sono i miei primi splendidi cupcakes verde smeraldo, verde speranza........i verdoni!!!
Sono rimasta molto soddisfatta della riuscita, anche se dovrò perfezionare le decorazioni!!!!
Come al solito questi dolcetti li ho fatti in gran velocità e con l'intermezzo di Marvin  che è riuscito a zampettare su della polvere di colorante verde che in corso d'opera mi era caduta a terra....

CUPCAKES ALLA VANIGLIA




INGREDIENTI:

Per i cupcakes:
- 110 g di burro a temperatra ambiente;
- 130 g di zucchero;
- 3 uova;
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
- la scorza di 1 limone;
- 190 g di farina milleusi "Molini Pivetti";
- 1 1/2 di lievito in polvere "San Martino";
- 1/4 cucchiaino di sale;
- 60 ml di latte

Per il frosting:
- 300 g di zucchero a velo "San Martino";
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
- 200 g di philadelphia;
- 50 g di burro;
- colorante alimentare verde.



Montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete le uova, uno alla volta, e poi unite l'estratto di vaniglia.
In un'altra ciotola mescolate la farina, la scorza del limone, il sale e il lievito.
Al composto di burro, aggiungete alternativamente la farina e il latte, in tre aggiunte, iniziando e finendo con la farina.
Uniformemente riempite gli stampini (io ho usato lo stampo in silicome per muffin della Guardini) e cuocete in forno a 180 °C per circa 20 minuti o fino a quando inserendo uno stuzzicadente all'interno di un Cupcake esce pulito.
Intanto preparate il frosting. Montate il burro e il Philadelphia, dopodichè aggiungete l'estratto di vaniglia e a poco a poco lo zucchero. Infine, se volete, potete agggiungere un colorante (io quello verde) e continuate a montare fino a che non diventa un composto liscio ed uniforme.
Con l'aiuto di una sac a poche (io ho usato quella in silicone della Pedrini) decorate i cupcakes e io li ho anche arricchiti con il Chocaviar della Venchi.





Con questa ricetta partecipo al contest "Tu vuo fa' l'Americano" del blog "Italian Dolce"



e al contest "Usa sweet Usa" del blog " I dolci di Caia"





58 commenti:

  1. Stupendi di un verde meraviglioso prima o poi dovro' farli anche io!!!Un abbraccio!!

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  2. Carinissimi....sono veramente belli!
    Ciao ^_^

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  3. meravigliose e che verde sgargiante!

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  4. Sono davvero simpatici.... e quel verde speriamo ti porti fortuna!!! In bocca al lupo ;)

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  5. dei veri e propri dolcetti degni di Hulk! bella la resa del colore!

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  6. UUUUUUU con la philadelphia che bellissima idea! il verdone è il mio Colore preferito in tutti i sensi.
    in bocca al lupo ;D

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  7. Che belli verdi come piacciono a me!!
    bravissima
    buon W.E.
    Anna

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  8. Sono bellissimi, e speriamo che ti portino anche fortuna!!

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  9. Bellissimo questo verde! Potrebbe essere usato anche per le feste irlandesi! Bello, mi piace proprio!

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  10. che carini.....mi piacciono i tuoi verdoni.

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  11. che belli che sonooo....e che bel verde!!! Bravissimaaa! :)

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  12. che belli...adoooooro i cupcakes!!! ;)

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  13. Laura quanto sono carini!!!! Complimenti!!
    Buon w.e.!!!!

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  14. wow...sono stupendi!!!!
    Una domanda...ma quanto possono restistere decorati così?!?!? 1 giorno dura o devono essere mangiati subito?!?
    lechicchedivale.blogspot.com

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  15. sono carinissimi!! che bei verdoni!! :D

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  16. lauretta sono molto molto belli e poi questo bel colore. in bocca al lupo per il contest

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  17. Che belli!!Il colore è così brillante.Un in bocca al lupo per il contest..

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  18. ma sono stupendi.............Baci e buona serata

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  19. Che belli che ti sono venuti. Mi piace la ricetta, ho visto che c'è anche della philadelphia.
    Bacioni.

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  20. ohhhhhhh...deliziosi!! in bocca al lupo per il contest e buona serata, ciauu :))

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  21. ciao bellissimi complimenti, soddisfano la vista prima del gusto, hanno un colore eccezionale, brava, grazie per la ricetta baci rosa buon week end.)

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  22. Laura,sono stupendi!!!la mia bimba che sbirciava lo schermo ha chiesto se sono i pasticcini di shrek!!!!magnifici...anche la presentazione!
    a presto,Marika

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  23. Come sono belli! Quel verde è stupendo!!

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  24. I tuoi cupcakes sono deliziosi *O*! Bravissima ^__^!
    Buon weekend!
    Giuliana

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  25. Non cambiare niente di questi meravigliosi cupcakes! Anche la decorazione è fantastica!

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  26. ma sono bellissimi...complimenti per i tuoi primi cupcakes...non sembrano neanche i primi da quanto sei stata brava!!

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  27. Ma che belli!! che voglia di assaggiarli :-)
    Ben fatta la presentazione con tante immagini. Manca solo quella di Marvin, con zampetta e lingua verdi :-)
    ciao ciao

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  28. Complimenti, sono venuti veramente bene. Very good... voglio fare un po' l'americana anch'io!!
    In bocca al lupo!

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  29. Il cupcake è davvero bello! incrocio le dita per il contest!
    ciao
    Ale
    PS. mi aggiungo ai tuoi lettori

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  30. Ciao!Grazie per esser passata nella mia 'tana' :)
    Ho sbirciato un po' il tuo blog...quante buone ricette! Ed il tuo blog candy è davvero invitante.
    Domani mi procuro gli ingredienti e cerco di preparare un bel dolce anche io: ho un ottimo motivo per farlo! ;)
    Alla prossima
    Buona serata
    Mopo

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  31. ahahaha questi verdoni sono magnifici!!!! Che bello quel colore del frosting...devono essere golosissimi!!!

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  32. quando ho letto il nome che hai dato, mi è venuto un colpo e sono mezzo svenuta!!!
    no ti prego, i verdoni dalle nostre parti sono tutto fuorchè roba da mangiareeeeee
    ... ti prego: CAMBIA NOME !!!!!

    *_^

    per il resto...sono stupendi, da favola, golosissimi...

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  33. Ciao! ma sono bellissimi con questo bel verdone a primeggiare! proprio brava!
    baci baci

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  34. davvero deliziosi!! :) complimenti e te lo dice un esperta!! ;)

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  35. Que ricos!!!! Con ese colorín verde tan guapóin!!!! Te quedaron estupendos. Besinos.

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  36. Non mi sono ancora "azzardata" a fare i cupcakes glassati, mi sembravano troppo difficili, ma tu li fai sembrare fattibilissimi! Complimenti, ti sono venuti benissimo! In bocca al lupo per il contest! ;)

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  37. Un colore fantastico per questi cupcake
    felice fine settimana ciao

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  38. Sono bellissimi!!!!! Un verde meraviglioso e anche la forma è molto carina. Brava complimenti davvero e soprattutto: in bocca al lupo!!!!

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  39. wow complimenti!!!!sono fantastici...che effetto,bravissima!!!!buon fine settimana:)

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  40. Buoni sicuramente ma simpaticissimi!
    Buon w.e.!

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  41. Complimenti!!!! di grande impatto visivo...e saranno pure buonissimi!!!!

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  42. carinissimi i tuoi verdoni..
    bravissima!!

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  43. Los cupcakes mas hermosos que tengo vistos, y eso que no los probe, deben estallar en sabores. Me encanta el arte que tenes para presentar los platos. Es un lujo y un placer entrar a tu blog. Besos

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  44. sono bellissimi!
    grazie per la ricetta e in bocca al lupo per i contest!
    bacioni

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  45. bellissimi!!veramente complimenti!!bellissimo il colore....


    http://punkyprincessincandyland.blogspot.com

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  46. ..e anche questi cupcakes sono strepitosi!! mi piace anche il frosting verde.. molto bello!! e naturalemte saranno buonissimi!
    grazie anche per questa ricetta.. le ho aggiunte tutte .. grazie di nuovo!!
    tatam F.

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  47. Compro tutto il tempo cupcakes, mangio almeno uno ogni pasto, ho anche imparato a fare cupcakes a mangiare tutto quello che volevo e ora sono un ragazzo grande sovrappeso, ma sono così felice

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