domenica 29 maggio 2011

TORRETTE DI FRAGOLE E CAPRINO

I formaggi mi piacciono tantissimo, penso tutti: morbidi, freschi e stagionati, ecc.!!!
Per cui di questa stagione non potevo non provare questo sfizioso antipasto da proporre magari come aperitivo per accompagnare un fresco calice di prosecco!!!
Ecco allora le

TORRETTE DI FRAGOLE E CAPRINO


INGREDIENTI:

- Fragole;
- Caprino.


Lavare velocemente le fragole con acqua fredda senza togliere il picciolo verde e  tagliarle a fettine.
Ricostruire ogni fragola inserendo tra una fettina e l'altra  del formaggio caprino.
Le ho presentate nelle coppette di Atmosfera Italiana e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta del risultato!!!


25 commenti:

  1. Golose!!!! E belle da vedere!!! Bravissima!!

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  2. Abbinamento insolito ma gustoso! CIAO SILVIA

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  3. adoro anche io i formaggi eppoi con le fragole sono deliziose. un abbraccioe tanti complimenti per queste torrette...veramente appetitose

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  4. mai provato formaggio e fragole ma mi sa che è buono! compliemnti per l'idea!

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  5. A chi lo dici!!! Anche a me i formaggi piacciono tantissimo, tutti, nessuno escluso!! Con le fragole non li ho mai provati, ma questo abbinamento oltre che bello esteticamente mi pare anche molto sfizioso!!Brava brava!!
    Buon lunedì!(soliti, noiosissimi problemi di blogger per lasciare uno straccio di commento..che noia!!)
    mi firmo: Luna (finirà sta storia?!)

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  6. ottimo l'abbinamento col formaggio!

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  7. Non ci ho mai pensato alla fragole con il caprino ... ma avendo entrambe le cose nel frigo, perchè no ... le tue sono bellissime !!

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  8. Fragole e formaggio, che bocconcini fantastici,
    la settimana si inizia molto bene.
    Buona settimana cara Laura.
    Tomaso

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  9. Anche io adoro i formaggi, ma sono diventata intollerante, faccio spesso le cheese cake, ma poi ormai piango mentre guardo gli altri mangiarsela.

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  10. Che carine queste torrette golose!!! Davvero una bellissima idea...un bacione e buonissima settimana!!

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  11. ciao, cara, buon inizio di settimana e complimenti per questa ricettina!

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  12. le ho fatte pure io e sono buuoooonissime. confermo :)

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  13. Molto molto sfiziose!!!!baci baci, Olga

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  14. Che golose torrette bravissima!!
    Un bacione Anna

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  15. bellissime torrette, le farò, leggo nei commenti che sono buone...baci

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  16. UNA COMBINAZIONE DIVERSA DAL SOLITO!COMPLIMENTI...PS.IL FORMAGGIO PIACE TANTO ANCHE A ME

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  17. Devo ammettere di non aver mai provato le fragole con il formaggio. Sembrano una delizia. Dovrò recuperare al più presto!
    Buona settimana.

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  18. un'idea davvero originale e squisita, baci e buona serata :XX

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  19. Mamma mia!! da mangiare prima con gli occhi e poi... in un solo boccone!!! Bravissima Laura!! Mamma mia che estro!!!! Un bacione!!!!
    M.Luisa.

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  20. bellissime fragole, bellissima presentazione, brava e complimenti

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  21. le zampette dei tuoi gattini mi hanno attirata quì: son proprio dei bei micioni!!!buona anche la tua ricetta, complimenti per il blog :)

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  22. anche me il formaggio piace tanto poi questo abbinamento è molto goloso, te ne prendo uno:).

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  23. Interessante abbinamento .... e complimetni bella presentazione!!!
    Maty

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