sabato 30 aprile 2011

QUICHE CON POMODORINI

Rieccomi qui!!!
Lo so che oggi ho già postato una ricetta, ma ci tenevo a mandare un'altra Quiche alla mia amica Marcella del contest "Dimmi che fai.......ti dirò Quiche!"
Mi dispiace non essere riuscita a partecipare a tutti i contest che scadevano oggi, ma erano veramente troppi e il tempo sempre più tiranno!!!

QUICHE CON POMODORINI


INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta;
- 200 g di pomodorini ciliegia;
- 3 cipollotti;
- 5 uova;
- 3 rametti di timo;
- 1 grattata di noce moscata;
- sale.



Private i cipollotti delle radici e della parte verde più dura, quindi affettateli per il lungo. Lavate con cura i pomodorini, asciugateli e incideteli, lasciandoli interi e con il picciolo.
Mescolate in una terrina le uova, un pizzico di sale, le foglioline di timo e la noce moscata. Stendete la pasta e disponetela nella tortiera con la sua carta da forno. Versate sulla superficie il composto di uova e sistematevi sopra le verdure.
Cuocete la torta in forno ben caldo a 240° C per circa 20 minuti, finchè la pasta risulterà ben cotta. Per proteggere le verdure, coprite la superficie a metà cottura con un foglio di carta da forno. Servite la quiche tiepida, decorata a piacere con foglioline di timo.


Con questa ricetta partecipo al contest "Dimmi che fai.......ti dirò Quiche!" del blog "Marcella in cucina"



Buon I° Maggio a tutti!!!!

24 commenti:

  1. Ma che bella Laura complimenti mi piace molto!

    RispondiElimina
  2. Questa quiche è bellissima! Brava, brava, brava! un bacione!

    RispondiElimina
  3. buona! questo è un piatto che non mi stanca mai... baci ELY

    RispondiElimina
  4. Ma come è bella questa quiche!!! E anche molto buona naturalmente!!
    Ciao e buon fine settimana!

    RispondiElimina
  5. Ma che bella questa quiche, da mangiare subito subito.
    ciao Paola

    RispondiElimina
  6. Bellissima e invitante!!! complimenti, un bacione e buon we

    RispondiElimina
  7. Buonissima, anche io le ho mandato una ricetta oggi, all'ultimo come sempre. Un abbraccio e buona serata.

    RispondiElimina
  8. Brava Laura, che bei colori che ha questa quiche, molto invitante.
    Un bacione a presto.

    RispondiElimina
  9. Ciao! una torta che è un classico per l'estate! molto bella come l'hai composta!
    bacioni

    RispondiElimina
  10. Ciao Laura, mi sono persa un sacco delle tue buone ricette, quest'ultima mi piace moltissimo! Buona domenica, Alex

    RispondiElimina
  11. Bè.. ma questa è semplicissima.. e pure gustosetta!!! smackk buon 1° maggio!!!!

    RispondiElimina
  12. Buonissima questa ricetta! La quiche è veloce e deliziosa!
    Buona domenica!

    RispondiElimina
  13. Che buona e che ingredienti sfiziosi per questa quiche!
    Buona serata.

    RispondiElimina
  14. Questa quiche è molto bella e immagino quanto sia buona!!! Hai fatto benissimo a postarla!!! Un bacione e buona domenica!!

    RispondiElimina
  15. auguri anche a te... e buon pranzo con questa bellissima quiche!
    Un baciio e a presto

    RispondiElimina
  16. Buon 1° maggio e in bocca al lupo per il contest, la quiche la trovo deliziosa, ciao.

    RispondiElimina
  17. Laura è troppo carina! E poi il fatto che hai lasciato i piccioli ai pomodori la rende troppo particolare! Sarà difficile scegliere tra tutte le ricette partecipanti...però una cosa è certa:verrà fuori una bellissima raccolta!
    Buon 1° maggio
    Marcella

    RispondiElimina
  18. Laura, te ha quedado de lujo. Tiene una pinta exquisita y la presentación genial.

    Suerte en el concurso y Feliz día de la madre.

    Besosssssssss

    RispondiElimina
  19. che bella si presenta benissimo e chissà che gusto :-) baciii

    RispondiElimina
  20. Bravissima Laura....e non mi parlare di tempo tiranno!!! Baci

    RispondiElimina
  21. che buono,ne vorrei una fetta,baci

    RispondiElimina
  22. Hi Laura,

    Looks tempting and yummy! Thanks so much for stopping by and joining in my blog. You have a wonderful blog too. Will be here often to check your other post...

    RispondiElimina
  23. E' bellissima questa quiche. Un saluto.

    RispondiElimina