giovedì 17 febbraio 2011

GIROTONDO DI GATTI PER I BAMBINI DEL SANTA LUCIA

Oggi è la festa mondiale del gatto.....................vi siete ricordati di fare gli auguri ai vostri micetti?!!!
Io ho fatto un piccolo regalo, che è stato molto apprezzato.....l' erba gatta!!!!!





E per rimanere in tema vi presento i cookies gattosi (appena sfornati!!!!)

Mentre li preparavo mi è venuto in mente la bellissima iniziativa di Caris a favore del reparto di neuro-fisiologia della Fondazione Santa Lucia di Roma, il quale a causa della mancanza di fondi rischia di chiudere. E' impensabile chiudere una struttura che funziona ottimamente e che riesce a dare speranza a tantissimi bambini e alle loro famiglie..........così è nato il 


GIROTONDO DI GATTI PER I BAMBINI DEL SANTA LUCIA


 con l'augurio che tutto si risolva nel migliore dei modi!!!!




INGREDIENTI:
- 125 gr di burro;
- 45 gr di zucchero a velo vanigliato;
90 gr di zucchero di canna;
- 1 uovo;
- 1 bustina di vanillina;
- 125 grammi di farina;
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato;
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 125 gr di cioccolato fondente Venchi;
- 60 gr di nocciole;




Lavorate con la frusta il burro con lo zucchero a velo, quando si sarà ben gonfiato aggiungete lo zucchero di canna e continuate a lavorare. Aggiungete l'uovo, che a parte avrete battuto con la vanillina e lavorate ancora un pò.
Setacciate insieme farina,bicarbonato e sale e aggiungete al composto a poco a poco facendo ben miscelare.

A questo punto aggiungete le nocciole e poi il cioccolato tritato finemente.
A questo punto formate delle palline sulla carta da forno e infornate per 12 minuti circa a 180 °C. 

Appena i biscotti sono cotti create le forme desiderate (bisogna farlo subito perché appena usciti dal forno sono morbidi dopo un po' di  minuti si induriscono).




Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Caris




Vi voglio mostrare il simpatico regalo che Elisina del blog ""Le ricette di Elisina" mi ha mandato per essere arrivata al 3° posto del suo contest "Dite cheese"



Questo premio l'ho aggiunto nella mia collezione di magneti.....come vedi Ely hai proprio indovinato il premio da donarmi!!!!


Ne approffitto, anche per ringraziare Zornitsa Atanasova del blog "Dreaming in the Kitchen" che mi ha gentilmente donato questo premio


che questa volta giro a tutti coloro che passano nel mio blog!!!!!!

Grazie mille a tutte e due!!!!!

23 commenti:

  1. Un bellissimo post!!! Complimenti cara, un abbraccio

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  2. Che carini i tuoi biscotti!!! Non lo sapevamo che era la giornata dei gatti... !!!!!! Bella anche l'iniziativa del Santa Lucia!

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  3. Biscotti deliziosi!!! Grazie a te sono venuta a conoscenza dell' iniziativa per il S. Lucia, realtà che conosco molto bene...ho messo il banner e fatto visita a Caris...Un bacio anche ai tuoi micioni
    Patrizia

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  4. MA che amori che sono!!!Bellissimi!!! Anche i biscottini a forma di micio sono splendidi!Un abbraccio

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  5. non lo sapevo, devo fare gli auguri alle mie due micine allora!!! un bacione e complimenti per i biscottini miaosi! :-D

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  6. bellissima iniziativa quella di caris e hai fatto bene a ricordalo!
    Il post è simpaticissimo e la calamita finale sul frigo pieno zeppo ci sta una meravigliaaaaaaaaaaaaaaaa!!!:D

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  7. ...mi sa che questa festa è proprio speciale per te...e i cookies miagolanti ci stanno a pennello!chissà che profumo di cioccolato :) Marvin si è subito sistemato vicino al vassoio! ihih :) piacere di conoscerti, Laura!!ti auguro uno splendido weekend :*

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  8. Ciao Laura!! Hai fatto davvero un bellissimo post!! Auguri ai tuoi due micioni, sempre bellissimi!! Poi adesso anche loro, grazie all'erba gatta, ritroveranno la loro "regolarità", tipo "activia" ;-) I tuoi biscotti-gatto devono essere deliziosiiii!! E anche la tua collezione di calamite è davvero originale, naturalmente ho già ammirato tutte le calamite gattose, eleggo a mia preferita il micio con la coda alta. Buona giornata!!!

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  9. Sei carinissima! anche io ho fatto gli auguri ai miei 2
    Ora vado a vedere la Fondazione
    Bacio

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  10. auguri ai tuoi micioni! io non li ho xchè son allergica.. ma li adoro!!!
    bellissima la calamita.. anche io ne ho uno sfacelo, tra quelle che porto di ritorno dai viaggi e quelle che mi regalano!
    ottimi i biscotti!
    ciao e buon fine settimana.. starò via qualche giorno, ci si verso mercoledì!
    baci

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  11. Deliziosi!!bellissimi i gattini!!buon we

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  12. Ma che spettacolo, un girotondo di gatti fantastico, bravissima, hai creato un super megagalattico capolavoro di biscotti!!!!
    Anche io mi sono ricordata di fargli gli auguri, al regalo il furfante ci ha pensato da solo:
    si è fatto fuori una fettona di carne, praticamente la cena mia!!! a 6 mesi, è un terremoto, ma lo adoro!!! Un abbraccio carissima!!

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  13. Che meraviglia questo post, per via di tante cose, il tuo micio dolcissimo che scruta l'erbetta ricevuta in regalo, poi i biscotti che vorremmo proprio avere davanti adesso e poi quel magnete (bellissimo) e tutti i tuoi magneti attaccati al frigo, che sono anche la mia passione!
    Baciotti
    Sabrina&Luca

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  14. Ma che bella celebrazioni ai nostri amici micetti..brava Cara!!!! ;-)
    Bellissimi i biscottini e bellissimi i tuoi tesorini..:-*
    Un abbraccio

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  15. questi biscottini sono molto invitanti
    non sapevo della festa dei gatti
    vuol dire che faro' gli auguri a tutti i gatti che hanno i miei suoceri
    belli come i tuoi
    complimenti per il tuo blog
    ti seguiro' con piacere
    buona serata katya

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  16. è un'iniziativa molto bella e questi gattini sono proprio sfiziosi.
    un bacione e...troppo carino il premio ricevuto!

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  17. che pensiero delizioso hai dedicato ai tuoi miciotto che devo dire sono proprio splendidi.
    bravissima !
    buon week end

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  18. che bello passare dal tuo blog pieno di gattini :)
    un bacio cara e una carezza alle bestiole, p

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  19. e' un post bellissimo..... :) Sei davvero una bella persona.......
    Buon fine settimana :)

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  20. Bellissimo post e stupenda iniziativa!!!!!Brava!!!

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  21. BELLO, BELLO, BELLO, complimenti per la splendida intrapresa, ciao
    M.G.

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  22. ..i tuo gatti sono stupendi!!!complimenti!!anche io ne ho 2 gomez e morticia e mi fanno tr. ridere!!

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